相信糟辣椒炒肉的做法？，辣椒炒肉的做法窍门的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、糟辣椒炒肉的做法？

二、辣椒炒肉的做法 家常

三、辣椒炒肉有哪些小技巧，学会后做出的辣椒炒肉既营养又入味呢？

一、糟辣椒炒肉的做法？

所需材料：猪肉片配青椒、葱姜蒜豆瓣酱、生抽、老抽、糖、干辣椒、料酒、盐、淀粉、花椒油步骤：1。猪肉切片，用料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。2.青红椒去籽，切成小块；将大葱切段；生姜切片；大蒜切碎。3.烧开一锅热水，将腌制好的猪肉片焯一下，捞出备用。4.锅中放入适量的油，加热后放入花椒粒，翻炒出香味，捞出花椒粒弃去。

5.加入豆瓣酱、姜片、蒜末、干辣椒片，炒出红油。6.加入焯水的猪肉片，翻炒均匀，让猪肉片充分吸收调料的味道。7.加入青红椒块和大葱，搅拌均匀。8.加入生抽、老抽、糖，搅拌均匀，给菜上色。9.最后加入花椒油，翻炒均匀，出锅。

二、辣椒炒肉的做法 家常

家里的辣椒炒肉做法如下：食材：五花肉和辣椒。

辅料：盐、食用油、炒酱以袋装的形式用海划船机给丢的苗。1、首先准备一块五花肉，用刀切成薄厚片，放入问答盘360待用。t01294afdd3a8bbc149.jpg2、准备四个辣椒，洗净，切去根部，拍匀切成大块，放在碗里备用。 Fuza3、将辣椒倒入锅中，加一勺盐，用带小帆的铲子翻炒，边炒边用铲子压，炒好后取出。

4、棚子轿子塌锅加适量食用油，油热后倒入切片的五花肉，用铲子翻炒，将五花肉内的肥肉翻炒至五花肉微黄。5、然后放入辣椒翻炒，加入一包翻炒酱调味，反复翻炒，再翻炒均匀，就可以出锅了。

三、辣椒炒肉有哪些小技巧，学会后做出的辣椒炒肉既营养又入味呢？

A一、辣椒炒肉的配料：

五花肉250克，花椒20克，青蒜1根，盐4克，鸡精适量，酱油适量。二、辣椒炒五花肉怎么炒1、五花肉洗净。2、五花肉切片，用酱油将肉腌一会儿。3、把辣椒洗干净。4、将花椒和青蒜切段。5、取油锅，爆炒五花肉，得油。6、炸好的五花肉收好待用。

7、炒辣椒和青蒜。8、辣椒炒到皮有点糊的时候，把肉一起搅拌。9、加入盐和鸡精调味即可食用。10、最后，辣椒炒肉装盘。

以上就是关于糟辣椒炒肉的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于辣椒炒肉的做法窍门的知识，希望能够帮助到大家！