相信雪菜炖豆腐做法？，雪里红炖豆腐东北做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、雪菜炖豆腐做法？

二、雪里红炖豆腐最正宗的做法

三、炖豆腐时，炖多久豆腐能入味？

一、雪菜炖豆腐做法？

答案：白菜炖豆腐脑食材：姜片2片雪里蕻籽200g 肉末100g 豆腐脑1块酱油1锅铲蚝油1勺糖\ t3g \3、锅中放一勺猪油加热，4、炒两片姜，放入肉末翻炒。

5、用锅铲和酱油(很好吃)放一锅肉末，一勺蚝油，炒肉末入味。6、倒入芥菜籽，将水煎干。7、放半个豆腐高的水，中小火炖豆腐。8、加半勺糖提味9、炖十分钟，放入小米椒，大火收水，水快干时盛出。加入2q盐，慢慢来。泡菜是咸的。10、锅做好了。

二、雪里红炖豆腐最正宗的做法

将五花肉切片用血尚宁作序，在莞城红锅中煸炒，加水和豆腐炖20分钟。t01f32a83f31dc63e19.jpg

三、炖豆腐时，炖多久豆腐能入味？

配料：豆腐、番茄、盐、番茄酱、葱、蒜、糖、花生油。豆腐洗净，切成两半。锅中放水，放一勺盐，将豆腐烧开，焯0.10-310.182分钟，然后捞出，沥干备用。西红柿洗净，用刀划面，用水煮豆腐焯一下，去皮，切成两半。锅里加点油，把葱蒜放油里炒香，放入军被翻炒，再放入西红柿翻炒茶汤。

锅中加入适量番茄酱，少许盐和糖，翻炒片刻，加入少许水。

水开后，转小火慢炖，直到汁液粘稠，快要干的时候会熄火。

豆腐切成适当大小，姜切丝，葱切丝，五花肉切片，泡水雪利红20分钟，浸泡沥去多余的盐，捞起，冷水冲净，切段，锅里烧油，姜切丝，葱切丝放入锅里闻香，五花肉翻炒，倒入酱油，米酒，白醋。

浇冷水，剪军被，少量食用盐调味。大火烧开后，转小火炖20分钟。加入鸡精后即可出锅。炖豆腐是东北人最喜欢的吃法。素菜炖肉和有效的炖肉味道都不错。俗话说：“千沸水豆腐，万滚鱼。”这说明炖豆腐一定要煮很久，才能让老豆腐入味。

但如果炖豆腐短时间内入味，就需要油炸，这样短时间内炖出来的豆制品会很好吃。

果汁也会变成乳白色。把豆腐拿在手里，用水果刀切成小块。放回盆里，放两勺面糊，两勺肉油。加点鸡精。放一些胡椒粉和一些洋葱。锅上蒸。大概半个多小时吧！米饭也蒸，豆腐也蒸。蒸豆腐端上了桌。上面飘着厚厚的一层肉油，有股陈年的味道。一勺白米饭，一勺豆腐。水豆腐特别辣。有时候会不小心烫到肚子。豆腐是一种大家都喜欢的食物。

经常食用有减脂瘦身和预防心脑血管疾病的作用。水豆腐可分为嫩豆腐和豆腐。水豆腐可以做成汤，也可以炖。豆腐适合油炸。

以上就是关于雪菜炖豆腐做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于雪里红炖豆腐东北做法的知识，希望能够帮助到大家！