相信清炖鸡块家常做法？，清炖鸡块的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、清炖鸡块家常做法？

二、正宗清炖鸡块的做法？

三、怎么清炖鸡块好吃

一、清炖鸡块家常做法？

配料表：香菇5朵，土鸡半只，小王菇5朵，盐适量，葱姜适量，花椒适量，胡萝卜适量，西兰花适量，红枣4颗，适量豌豆量

烹饪步骤共3步

1、 将土鸡切成小块，在沸水中焯去血水，放入砂锅中，加水，加入葱、姜、花椒、红枣，大火煮沸，然后转小火煮半小时。

2、 加入香菇和杏鲍菇继续煮十分钟

3、 加入西兰花、豌豆、胡萝卜片，加适量盐，煮沸，小火煮三分钟。

二、正宗清炖鸡块的做法？

1、 将鸡肉洗净，斩成小块，洗净，入沸水锅中焯水，洗净备用；

2、 大葱切段，姜快速切片，香菜切段切末备用；

3、 锅中烧热少许水，加入八角、葱、姜片、鸡块煮沸；

4、 撇去浮沫，加入盐、鸡精、料酒，小火煮半小时，撒上香菜即可。

三、怎么清炖鸡块好吃

炖鸡块是我们生活中经常吃的一种食物。它不仅风味独特，而且营养价值非常高。制作鸡块的方法有很多种。炖鸡块味道清淡，适合老人和小孩。我会教你如何在家做炖鸡块。如何炖出美味的鸡块材料：鸡肉200克，葱1根，姜1片，八角2个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1茶匙，火腿肠30克，红枣10克。炖鸡块家庭食谱：1、 将鸡肉洗净，然后斩块，火腿肠切片，去核，红枣切半切小块； 2、 锅中倒入水，水滚后加入鸡块、料酒、姜焯水3分钟。取出并清洗； 3、 将鸡块倒入砂锅中，加入八角、生姜、适量水大火煮沸，然后加入盐、鸡精，小火煮30分钟； 4、 然后加入火腿肠，红枣继续煮10分钟； 5、最后撒上葱花。小贴士：鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用。可以增强体力，强身健体。

以上就是关于清炖鸡块家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于清炖鸡块的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！