海白菜是海鲜吗 海白菜

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一、海白菜是海鲜吗

二、海白菜如何清洗

一、海白菜是海鲜吗

白菜不是海鲜。白菜是石莼科的藻类植物，来源于石莼，又称海菠菜、海莴苣、海藻、苔藓蔬菜等。生活在中、低潮时应耐核部眼端，在岩石上或石沼中。纳新中国的东海和南海比较常见，可以360问答当诱饵吃。

大白菜每100克可食部分含有47克水分、11.2克蛋白质、0.1克脂肪、4.3克碳水化合物和粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。它生长在中低潮带的岩石上。香区很多，但花灯分布在渤海、黄海、东、东方，南海很少。含有多种矿物质和维生素。

二、海白菜如何清洗

1、清洗少量海白菜，先将海白菜浸泡(半小时左右)，放入有盖容器中，盖上盖子，保持容器上下严密4-5分钟(海藻在容器夹具上摩擦)，然后洗两遍。2、清洗大量海白菜：一次洗几百斤只有一个老办法：搓盐，泡菜之类的搓，然后用清水冲洗干净。3、最简单的方法就是把白菜泡在米汤里(越浓越好)，然后用力搅拌，用漏勺捞出来。

(主要是去除海白菜的腥味)将海白菜浸泡一夜或用水焯一下，浸泡后再洗净。温馨提示：有条件的家长可以买一台台湾白菜清洗机。该设备配有气泡发生装置，使物料翻滚，去除产品表面的农药残留。同时可以加入适量的化学药品进行消毒和固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物可以从排污口排出，达到清洁的目的。气泡清洗机是为清洗对外观要求高的物料而设计的。

它能洗所有的蔬菜。

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