韭菜花的做法腌制方法 韭菜花的做法腌制方法及配料

相信韭菜花的做法腌制方法，韭菜花的做法腌制方法及配料的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、韭菜花的做法腌制方法

二、韭菜花家常做法

一、韭菜花的做法腌制方法

1、用手摇一摇买来的韭菜花，尽可能把烂叶子抖掉。2、将香葱分成几把，分批用清水洗净，分几次盛。3、清洗后，用剪刀剪下每一朵花。4、切断后，用清水冲洗干净，倒空。5、将姜块洗净，切成小姜丁(大小与韭菜花差不多)或姜丝。6、将干韭菜放入大碗中，加入姜末或姜丝，加盐。

7、搅拌均匀后，找一个干净的瓶子，放在冰箱里，吃的时候倒出来。

二、韭菜花家常做法

四个人贡献了自己的经验来看全部经验。四个人贡献了自己的经验来看全部经验。yhxzr2018-08-31 4675人见过夏末秋初。楼上的韭菜花都开了，一茬接着一茬，好大。没吃过韭菜酱，但听说过它的味道鲜美香浓。工具/原料多韭菜花(一碗)盐适量方法/步骤1/6分步阅读当季，将韭菜花全部掐断，做成韭菜花酱，品尝美味。

洗一小筐，掐掉韭菜。只要花，不要梗，全开的花就行。看剩下的图，2/6。我掐掉所有没有完全开放的花。大概半碗吧。用清水冲洗，沥干。看剩下的2张图。其中的3/6都是用菜刀细细切成块的。多一朵花不要太碎，因为腌制后会缩水。为了让口感更好，最好还是手工切，我也没怎么做过。4/6切好的香葱放入大碗中。

放两勺盐，因为韭菜是咸素菜，韭菜花也是，味道很浓，所以多放一点盐，不容易坏。看剩下的图5/6。将盐和韭菜花粉混合均匀，然后倒入干净的密封罐中，保持密封。看剩下的图6/6。你可以把它放在冰箱里，三天左右就可以吃了。蘸馒头吃或者火锅吃。都很好。每次用干净的勺子或筷子，挑一些出来用，然后密封保存。

以上就是关于韭菜花的做法腌制方法的知识，后面我们会继续为大家整理关于韭菜花的做法腌制方法及配料的知识，希望能够帮助到大家！