自制黄豆芽是怎样泡发? 黄豆芽怎么泡发做豆芽
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一、自制黄豆芽是怎样泡发?
自制黄豆芽的方法:先把大豆捡起来,去掉坏的基块和有机斑点。360问答洗完之后,用清水(换水)泡芽。用漏合子底部的一层布去抓黄豆,再在上面抓一层布。如果外面光线充足,请盖好酒,保持温度,每天早晚浇水。
二、黄豆芽怎么泡发做豆芽
浸泡黄豆芽制作黄豆芽的方法如下:材料准备:黄豆100g,水适量,大石头1块,沥水箅子1个,锅盖2个,砂锅1个等。
1、准备好豆芽发芽的工具。用开水烫过之后,确保它们没有油。【下面盖布,最好是无纺布,因为最后树根会扎进布里,布也没用,到处都是树根】。2、用无纺布覆盖底座,防止豆子掉落,然后放入砂锅底部沥干。3、这是泡了一夜的黄豆,第二天早上泡的。4、把泡好的黄豆倒在滤网上。
5、盖毛巾,压石头,放石头为了让豆芽长得更粗。每天用自来水冲洗一到两次,冲洗的时候可以看到光。6、这是第四天的豆芽。7、这是第六天的豆芽。8、这是第七天的黄豆芽,长10多厘米。5~6天后,黄豆芽就可以吃了。最好不要长根,会影响口感。9、100克黄豆芽,7天355克。
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