求滋补汤的做法 滋补汤的做法大全

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一、求滋补汤的做法

二、滋补汤类大全

一、求滋补汤的做法

滋补的汤有很多种。360问答关于老婆具体体质的问题。去看看联合利华的厨房创意交流空间。滋补汤的方法和功效有很多。希望能对你有用。

二、滋补汤类大全

滋补汤品大全

众所周知,气血不足就是中医所说的气血不足,而我们都知道喝汤是我们生活中最好的食疗,而这些养生汤有利于保健的补充。下面是《滋补汤药大全》的详细介绍。滋补汤品全集1。薏仁山药排骨汤食材:铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。做法:1。排骨洗净,薏米提前用温水泡30分钟,山药去皮切成小块,生姜切片。

2:锅中放一勺料酒和几片姜,将排骨放入锅中用冷水焯一下,捞出,冲洗干净。3:排骨、薏米、生姜放入锅中,适量清水放入锅中。大火烧开,小火炖30分钟。4:将排骨炖软烂,放山药,放盐,炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。红枣山药乌鸡汤的制作食材:乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一片。练习:

1.准备食材,乌鸡洗净切块,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。2:锅里放水,放几片姜、一勺料酒、鸡块在凉水里焯一下捞出。3:将鸡块、红枣、山药、生姜放入炖锅内,放入适量开水,按下炖钮,炖2小时。4:时间到了,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放了,太香了!莲藕骨头汤配料:

棒骨600克,炖莲藕2节,姜一块,韭菜一块。做法:1。将骨泡的出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。2.锅里放清水,锅里放凉水,放姜片,料酒,焯水,冲掉。3.将棒骨放入电饭煲中,加入姜片、莲藕、盐、足够的水,炖2小时。4.时间到了,放胡椒粉撒上小葱即可享用!山药玉米骨头汤配料:

玉米1根、龙骨300g、胡萝卜1根、铁棍山药1根、盐适量做法:1。锅中加水,用一勺料酒焯一下,捞出洗净;2.将焯水的龙骨放入砂锅中,加入开水,小火煨30分钟;3.加入玉米、胡萝卜和山药,再煮20分钟。

1、将鸡肉放入有冷水的锅中,放入姜片焯一下,捞出冲掉浮沫;2、取另一个锅,放入鸡肉和板栗,倒入材料下3厘米左右的清水;3、按下煮饭键煮20分钟,然后加入红枣和枸杞再煮半小时;4、加少许盐调味,搅拌均匀后饮用。花椒莲子猪肚汤食材:猪肚一个,莲子100g,葱适量,姜一块,白胡椒粉适量,盐一勺,面粉一勺。烹饪方法:

1:生姜去皮,洗净切片,葱洗净,莲子洗净备用。2.五花肉不洗加一汤匙面粉,里里外外反复揉搓5分钟左右,再用清水清洗,这样五花肉上的黏液会被清洗得很干净。3:将五花肉放入有冷水的锅中,放入姜片,盖上葱大火煮10分钟,煮熟,捞起晾凉,切成小条。4:炒锅倒入少许食用油加热。加入姜片和小葱晾干,翻炒出香味。

5:将五花肉翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水。一定要煮,这样炖汤才够浓。加入莲子和白胡椒粒,盖上锅盖焖40分钟。烧开后转小火继续煮。6:煮到汤汁浓稠发白。五花肉加一勺盐调味,然后关火。滋补汤2一、冬季滋补汤1。百合鹌鹑汤材料:食物:鹌鹑二至四只,胡萝卜半斤药物:百合四毛钱,蜜枣六个。

功能:滋阴润肺,止咳益气,治虚喘久咳。制作方法:鹌鹑代鸡鸭切块洗净,去除肠内杂质;胡萝卜去皮洗净切块,加入百合和蜜枣,五碗加水,煮三个小时。说明:爽口滋补,老少皆宜,是秋冬时汤。2.荷花百合汤材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两、百合五朵、蜜枣四个。

功能:莲子是著名的滋补药膳,可以养心降压。百合能益气、温肺、止咳;鲜品有止咳、止慢性支气管炎、治肺病、止咯血的功效;粉末形式的干燥食品具有滋养和营养的作用。以上两种药加上瘦肉,形成一个汤,既能补中气,强肺养颜,又能安神降压,味道还挺鲜美的。

制作方法:莲子、百合大部分晒干。将上述食物和药物洗净,一起放入锅中,加入瘦肉和六碗水,煮三到四个小时。莲子松,百合味。说明:莲的整个身体都可以入药,莲藕、莲子、荷叶、莲心、荷叶、莲茎是最常见、最实用的植物药材。3.香菇螺蛳汤材料:食材:香菇六朵(中等大小)、螺蛳肉一个、鸡爪六只、生姜两片功效:滋补温补、润肺化痰、补膝脚。

制作方法:先将香菇浸泡;将田螺用开水拖开,将肉切片,放入鸡爪和姜,在四到五个碗中加水,煮四个小时。描述:秋天,天气干燥。这种汤适合一家人喝,既滋补又滋补。4.无花果杏仁汤材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏三钱、蜜枣五个、无花果十个功能:无花果清热利呼吸系统等脏器;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加入蜜枣来滋润食谱。

制作方法:将瘦肉洗净,切块下锅,加入上述药材,放六碗水,下锅两小时。说明:此汤是一种保健安全的汤剂。感冒咳嗽偶尔痰多也可以喝这个汤,有利于加快疗效。5.芝麻养肤汤材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一个或鹌鹑蛋四个。药:红枣六枚。

制作方法:将黑芝麻洗净,放入搅拌机中,搅拌均匀,制成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煮红枣(去核),再放雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全部),放入黑芝麻和少许糖稍煮片刻,拌入汤中食用。作用:芝麻有润肠润肤的作用,能使胡须和头发变黑。上半部分可以防止皮肤干燥、开裂、脱皮,使皮肤光滑、嫩滑、细腻。

说明:此汤目前比较漂亮,有润肠润肤的功效。它最常用于黑头发和黑胡须的人。既经济又简单,而且清爽放松,对皮肤有益,抗衰老。二、不要错过冬季养生汤唐浩三鲜汤材料:食材:唐浩蔬菜一斤,新鲜鱼片两块,猪肝猪腰,少许生姜或红辣椒。一个作用:营养丰富,味道鲜美,适合全家食用,维生素高。

制作方法:将唐蒿洗净,三鲜菜洗净,切片。先把汤放在锅里煮,加足够的油和盐调味,把菜煮开,把鱼片、猪肝片、猪里脊肉片炒熟,加入姜丝或红辣椒(切丝)。说明:这种方法就像一个带侧灶的火锅,但是要看人数和用料,按照上面的重量三两个人就够了。冬天他们自己做这个汤,很不错。雪耳鸡汤

食材:食物:鸡肉半只或一只,视人数而定,姜片加少许药:银耳一两,蜜枣六枚。功能:银耳能润胃、补血、止血,不含胆固醇。用鸡汤有益润泽,用蜜枣润泽。制作方法:将鸡切干净,与银耳、蜜枣一起放入锅中,锅内放六至八碗水三至四小时,做成汤。说明:如果银耳中加入鸽子或鹌鹑、水鸭、鸭子等。有以上效果,制作也一样,随你喜欢。鸽子银耳汤

材料:三钱银耳、一只乳鸽、四盎司瘦肉和四个蜜枣。功能:滋润、养血、通便。黑木耳还能降血压,防止动脉硬化,治疗痔疮出血和妇女月经过多,加入瘦鸽子温和滋养。制作方法:将银耳泡透,洗净。将洗净的乳鸽、蜜枣、瘦肉煮两小时左右,再将银耳煮半小时,加少许盐调味,做成汤。

说明:此汤适合全家人,尤其是家里有老人的人。经常喝银耳还有美容护肤的功效。猪尾黑豆汤材料:食物:猪尾一根,黑豆四粒,木耳一两功效:猪尾强腰,补充脊椎的胶质;黑豆滋阴补中益气;黑木耳(黑木耳)和黑木耳含有相似的营养成分,包括蛋白质、多糖和灰分,灰分中还含有珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠,能养胃益胃,防止动脉硬化,止血,治疗妇女月经过多。

制作方法:买一只猪尾巴,刮去皮毛,冲洗干净,切块;先将木耳泡20分钟,加入黑豆放入锅中,四到五碗水,泡三到四个小时。说明:黑木耳罐糖能止住妇女出血虚脱和经血过多。北杏鹧鸪汤材料:食物:鹧鸪药:北杏仁三钱、元肉二元、远志三钱功能:益心益智、强腰补肾、润肺化痰、补脑健脑,久服能使人聪明伶俐、润肺益气。

制作方法:鹧鸪可在麻雀店切块,去肠杂质,洗净,加三味药材,水煮三小时,捞起鹧鸪渣,只喝汤。说明:鹧鸪自初冬以来需求量很大,只有脂肪,此汤最适合脑力劳动者、学生和哮喘咳嗽的老人。滋补汤品大全3一、女性补气汤品

女性气虚主要表现为乏力、声音低沉、易出汗、头晕、心悸、面色萎黄、食欲不振、虚热、脱肛、子宫脱垂、舌质淡胖、舌边有齿痕。气虚的人需要气。1、黄芪猴头菇汤功效:猴头菇滋补强身,健脾益气,养胃助消化;黄芪以补虚为主,被称为“补气之良药”。两者结合可以调理元气,帮助女性补虚益气。材料:干猴头菇100克,黄芪20克,枸杞5克。

做法:猴头菇用温水浸泡,去根,洗净,切成厚片;猴头菇和黄芪一起放入锅中,加适量水烧开,加入枸杞,小火炖半小时,加少许盐调味。如果不喜欢汤的微苦,可以提前加点炖鸡,汤的味道会更鲜美。2、党参百龄坛汤

功效:党参是治疗气虚的重要药材。白扁豆益气祛湿健脾,加上山药能补中,补虚,祛寒热邪,补中焦。此汤能健脾益气,祛中焦痰湿,补中阳,非常适合脾胃虚弱的人。材料:党参10克,白扁豆30克,山药100克。

做法:山药去皮,洗净,切片。党参、白扁豆洗净,放入锅中。加入一些水煮沸。煨半小时后,放入山药,继续煨半小时,用少许盐调味。二、女子补血汤女子血虚主要表现为面色萎黄,唇甲苍白,头晕乏力,头晕心悸,失眠多梦,大便干燥,月经推迟,食欲不振等。进补宜采用补血养血生血法1、当归乌骨鸡。

功效:当归补血、养血、调经、活血、止痛,是女性补血的重要药物;乌鸡滋阴补肾,补血养肝,被称为妇科圣药,加上桂圆养血活血。此汤对改善女性贫血、血虚、血瘀等症状有很好的作用。材料:当归30克,桂圆15克,乌鸡半只。

做法:乌鸡洗净切块,水煮3分钟去除血渍,捞起沥干。将当归、龙眼肉、乌鸡的切片一起放入炖盅中,加入适量的水烧开,小火炖1小时左右,用少许盐调味。2、南瓜鱼汤

功效:南瓜具有很好的养血养颜、促进睡眠、增强免疫力的作用,与鱼同食,能增进食欲,养血止血。此汤非常适合久病、血虚、头晕。女性常吃南瓜带鱼,可治血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。材料:南瓜200克、带鱼400克、枸杞、姜片各少许。

做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅放油冷却,姜片煸香,带鱼两面略煎,加入适量清水,放入南瓜和枸杞,小火煮,用少许盐调味。

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