意大利面的配料有哪些 锋味意大利面怎么做
相信意大利面的配料有哪些,锋味意大利面怎么做的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、意大利面的配料有哪些
一、意大利面配料包括洋葱、番茄、青椒、猪肉末、胡椒和大蒜。二、做法主料:意大利面洋葱番茄青椒肉末辅料:油、盐、酱油、胡椒粉、蒜和洋葱番茄酱1。将意大利面放入烧开的锅中会散开,直到底部变软完全浸入水中,加入少许盐和橄榄油煮8-10分钟(无硬心),捞出沥干,拌入少许橄榄油防止粘连;
2.肉末中加入盐、鸡精黑胡椒和少许湿淀粉腌制备用;将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切成丁;将蘑菇、洋葱切丁,大蒜切碎;3.锅热时放少许黄油,放入蒜末略炒。后来加入肉末翻炒至肉末变白关火。锅热时继续放入黄油,放入洋葱翻炒至香味略软;
4.洋葱稍软后,放入切好的西红柿丁和蘑菇,中火炒至变软,放入5汤匙番茄酱,加入少许盐、鸡粉和适量红酒,继续煮至酱汁稍干,放入肉末,搅拌均匀,多撒些黑胡椒。5.将意大利面摊在盘子上,浇上酱汁,搅拌均匀(也可以将煮好的意大利面煮熟。
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