炸薯条怎么炸？ 炸土豆条怎么做

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一、炸薯条怎么炸？

一、炸薯条怎么炸？

薯条是一种很受欢迎的小吃。在家可以这样炒，简单又好吃。主料：土豆。两种辅料：玉米淀粉200克，番茄酱100克，盐20克。薯条的做法如下1、2土豆洗净备用。2、土豆去皮，切成均匀的条状。3、将薯片用清水浸泡，清洗干净。4、将水烧开成薯片，加盐煮2分钟。5、取出薯片沥干水分。6、薯片用玉米淀粉包裹备用。

7、七成热加入薯片，炸2分钟取出。8、保持油温，将冷却后的薯条再次油炸。9、炸至薯片呈金黄色，然后取出。10、薯条配番茄酱很好吃。

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