端午包粽子步骤，端午包粽子的做法？ 端午节包粽子

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一、端午包粽子步骤，端午包粽子的做法？

一、端午包粽子步骤，端午包粽子的做法？

一年一度的端午节，各地的人们挂艾草、赛龙舟、戴香囊，各种节日习俗丰富多彩。在这些多姿多彩的传统民俗中，吃粽子无疑是流传最广的。那么今天的传统节日就给大家介绍一下端午节包粽子的步骤，让我们一起来学习一下吧。

蛋黄肉馅饺子原料：圆糯米、熟咸鸭蛋、绿豆、猪肉、酱油、黑胡椒、盐、油、竹叶和棉绳。做法1、糯米提前一晚浸泡；猪肉切成小块，加入黑胡椒、酱油、少许盐和糖，用油拌匀腌制过夜；绿豆提前一晚浸泡；洗净新鲜的叶子。2、将浸泡好的大米与绿豆混合，剥去蛋黄，将蛋黄制成馅料，将剩余的少量蛋清加入大米中混合。

3、取两片叶子相互重叠，卷起来，放入米饭、肉、蛋黄、肉，盖上米饭包饺子。4、在锅中烧开足够的水。水烧开后，将粽子放入火中煮半小时，转中火至少煮1.5小时，关火后继续炖1-2小时。红豆和蜜枣。原料：糯米、红豆、蜜枣。做法1、红豆浸泡12小时以上；糯米浸泡五个小时以上。2、将糯米和浸泡过的红豆混合。

3、将糯米、红豆和蜜枣放入粽子叶中，包入粽子中煮熟。红豆沙饺子原料：糯米1000克，红豆沙400克。做法1、饺子的叶子提前泡好；糯米浸泡2小时。2、粽子叶卷成筒状，放入少许糯米，放入少许豆瓣酱，压实。一部分糯米放在表面压实，粽子裹紧。3、从锅里烧开水，煮2个小时。

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