酥皮月饼家庭自制法 酥皮月饼怎么做 酥皮月饼的做法

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一、酥皮月饼家庭自制法 酥皮月饼怎么做

一、酥皮月饼家庭自制法 酥皮月饼怎么做

1、首先，我们准备足够的面粉和玉米油或黄油，同时准备细砂糖、水、低筋面粉和月饼内部的配料。2、混合面粉、低筋面粉和黄油或玉米油。如果需要黄油，先融化后再加入，然后将面粉揉成团。3、揉面时注意保持面团柔软，揉面后用保鲜膜覆盖保存，保持面团柔软，然后加入油酥，防止面团干燥变硬。

4、，面团做好之后，擀成长条，擀成块，然后加入馅料，然后放入烤箱烘烤，就可以做出分层的酥脆月饼了。5、糕点的终点是面团中的黄油材料，面团的做法类似于芝麻饼。如果你想更脆，分成更多的层，你可以把面团卷起来几次。

6、香酥月饼最好趁热吃。因为饼皮容易受潮，苏式酥皮月饼最好现吃现做，而普通月饼可以保存很长时间，保持原味。

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