紫薯豆渣饼的做法，紫薯豆渣饼怎么做好吃，紫薯 豆渣饼的做法家常做法窍门

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一、紫薯豆渣饼的做法，紫薯豆渣饼怎么做好吃，紫薯

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紫薯豆渣饼主料紫薯100克豆渣100克糯米粉100克辅料白糖50克白菜叶3片紫薯豆渣饼步骤1。紫薯去皮切块，清水煮15分钟，捞出沥干水分。2.用勺子把煮好的紫薯压成泥。3.豆渣4。糯米粉5。将上述三种材料充分混合。注意，糯米粉不要加水，用干粉。6.搅拌均匀。7.盖上盖子静置15分钟，让糯米粉充分吸收豆渣和紫薯中的水分。

8.开盖后继续搅拌，使其更加均匀。然后分成饺子大小，压扁，形状像蛋糕。9.蒸锅加水烧开。将白菜叶放在蒸格上，放入一半的饼，注意间距。水再次沸腾后，蒸15分钟左右，然后就可以出锅了。10.烧热炒锅，加入色拉油（或黄油），轻轻放入剩余的蛋糕。小火慢煎，轻轻翻动。两面微黄，表面微拱起时即可出锅（约8分钟）。

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