请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃？ 蒸螃蟹的做法大全

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一、请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃？

一、请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃？

这次给大家的惊喜是——糯米蒸蟹。领头的螃蟹很霸气，很适合在节后通过捕捉健脾养胃的糯米来调整身体。谁说我们只能在重要节日品尝大菜？只要我们有仪式感，就让我们把平凡的小日子过得像节日一样。“话不多，好吃又最简单的糯米蒸蟹，具体做法如下一、材料：

面包蟹1只、糯米200克、干香菇20克、胡萝卜1根、姜1小块、葱花10克、酱油30克、玉米油20克、水150克做法二、具体做法1、首先将糯米放入碗中，用清水浸泡20-30分钟。2、然后将干蘑菇浸泡在热水中。3、然后将生姜切片。4、胡萝卜切丁。5、干香菇浸泡后切成小方块。6、剥去蟹壳，将蟹肉切成两半。

7、热锅，依次翻炒姜片和胡萝卜丁。8、加入蘑菇丁翻炒。9、大火翻炒浸泡好的糯米饭。10、加入酱油，炒至糯米均匀上色。11、加水，只需浸泡米粒，盖上锅盖炖3-5分钟。12、将米饭装盘，然后将蟹块放在上面并盖上蟹壳。13、，放入蒸烤箱中层，选择纯蒸功能，温度设置为100，蒸20分钟。14、蒸熟后取出，撒上葱花即可食用。

提示1、喜欢口感偏硬的糯米，水量可以适当减少，喜欢软糯的可以多加水。当前位置糯米应该事先浸泡在水中。

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