烧饼的配方和做法？ 烤烧饼的做法

相信烧饼的配方和做法？，烤烧饼的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、烧饼的配方和做法？

二、烧饼的制作

一、烧饼的配方和做法？

准备红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将炒熟的白芝麻放入食品袋中，用擀面杖碾碎。擀成碎末，放入碗中备用。另取一碗，倒入80克红糖和5克白糖，搅拌均匀。把刚才备用的芝麻倒入拌糖碗中。加入2g面粉拌匀，根据需要放入适量面粉。这样，我们的红糖馅就准备好了。芝麻蛋糕的步骤：

食材：食用油80克，盐和胡椒粉各1勺。300克、3克酵母。辅料：全麦粉100克，油80克，盐和胡椒粉各1勺。1、首先是水团。用温水融化酵母，将酵母水一点点倒入面粉中，先将面粉搅拌成大絮状。

2、然后把它揉成光滑的面团。揉面的过程中，中间揉5分钟，会更容易揉。如果室温较冷，您可以在面团中放1茶匙糖以帮助发酵。我的室温很暖和，所以我没有穿上它。我们去做没有头发的脆皮面条吧。3、在全黑小麦粉中加入盐和胡椒粉并混合均匀。将油烧开，倒入准备好的全黑小麦粉中，并及时搅拌。油要烧到冒烟的状态，油温不能低。

4、将混合好的面团擀成长方形馅饼。如果它更薄，就会有更多的层。我把它卷成半厘米厚。5、将混合好的黑色全麦面粉糕点放在馅饼上，用刮刀刮平。记住油酥里的盐和胡椒粉的量要控制好，不要太咸。毕竟是清淡的主食。6、将酥皮卷起来，然后分成小块。

7、将每剂两端的切口捏紧、闭合，不露出油酥面团，然后排列成圆形。8、将每种试剂卷成厚度接近1 cm的小饼。在表面上，我用刮刀横向和纵向按压纹理，然后用保鲜膜覆盖。半小时后，蛋糕膨胀了。当前位置饼干做好了，在锅里放油，放入饼干中，用火烘烤。将饼干烤至两面变色呈金黄色是很好的做法。特别好吃。赶紧试试吧。10、已完成。

以上就是关于烧饼的配方和做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于烤烧饼的做法的知识，希望能够帮助到大家！