相信压黄瓜咸菜怎么拌好吃，怎样腌黄瓜咸菜最好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、腌黄瓜咸菜的做法步骤图，腌黄瓜咸菜怎么做

二、压黄瓜咸菜怎么拌好吃

一、腌黄瓜咸菜的做法步骤图，腌黄瓜咸菜怎么做

黄瓜泡菜的制作方法

黄瓜三斤左右，如图切块，切好后在每层黄瓜上面撒盐，盐不要太多，腌过夜

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把撒了盐的黄瓜里的水全部倒掉，把黄瓜里的水全部倒掉。

用重物压一下黄瓜，把黄瓜里的水全部压出来，再压几个小时（我用的是豆腐模具，底部漏水，水可以渗出来。有一个小盆在底部。接水）

酱油350毫升，白糖70克，白酒10克左右。将它们一起放入锅中。当酱油煮沸，糖融化后，关火。倒入容器中晾凉（如果喜欢的话）如果喜欢刘氏春千喜探功之类的甜游戏，可以多加点糖）

根据自己的口味准备姜、蒜。如果你喜欢吃辣，学会吃硫磺补充剂，也可以加点辣椒。

杀了水的黄先生传脸损危专原你瓜放在在晾凉的酱汁中，依次加入：黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀

将花椒和大料加入冷油中，小火慢慢挤出油，取出花椒和大料。

趁热浇在黄瓜上，或者放入冷油中。这张图是刚做的。腌几个小时然后就可以吃了。味道更好。温馨提醒：不要添加味精、鸡精。

恒妙然马曾黄瓜泡菜角成品图

二、压黄瓜咸菜怎么拌好吃

材料主料黄瓜1500克精盐250克辅料酱油350毫升白糖70克白酒10克生姜10克大蒜10克辣椒15克花椒10克大料8克花生油30克腌黄瓜腌菜配方1、黄瓜约三公斤，如图所示切块图中，切好后，在黄瓜上一层一层撒盐，盐不要太多，腌过夜2.把腌好的黄瓜里的水全部倒掉，把黄瓜里的水倒掉3.使用用重物压黄瓜，把黄瓜里的水全部压出来，再压几个小时（我用的是做豆腐的模具，底部漏水，水可以渗出来，有一个小） 4、将350毫升酱油、70克白糖、约10克白酒一起放入锅中。待酱油沸腾，糖融化后，关火，找一个容器，倒入，晾凉（喜欢甜食的，可以多加点糖））5根据自己的口味准备姜、蒜。如果喜欢吃辣的，还可以加辣椒。 6、将洗净的黄瓜放入冷却的酱汁中，依次加入：黄瓜、姜、蒜、辣椒，拌匀。 7、冷油中加入花椒和大料，小火慢慢挤出油，取出花椒和大料。 8. 趁热浇在黄瓜上，或放入冷油中。这张图是刚做的。腌几个小时再吃，味道会更好。温馨提醒：请勿添加味精、鸡精。转载：http://www.meishij.net/zuofa/huangguaxiancai_1.html

以上就是关于压黄瓜咸菜怎么拌好吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于怎样腌黄瓜咸菜最好吃的知识，希望能够帮助到大家！