烤烧饼怎么做，烧饼怎么做

烤烧饼是一种传统的中国小吃，口感香脆，外皮酥脆，内部软糯，非常受人们的喜爱。下面就来介绍一下如何制作烤烧饼。

材料：

面粉500克、水250克、白糖50克、食用油适量、芝麻适量

步骤：

1.将面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。

2.将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。

3.在擀好的薄片上撒上一层白糖，再折叠成三层，再擀成薄片。

4.将擀好的薄片放入烤盘中，刷上一层食用油，撒上适量的芝麻。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到烤熟即可。

6.取出烤好的烧饼，趁热撕开，内部软糯，外部酥脆，非常美味。

小贴士：

1.在制作烤烧饼的过程中，面团要揉得充分，这样可以使烤出来的烧饼更加松软。

2.在撒白糖的时候，要均匀地撒上一层，这样可以使烤出来的烧饼更加甜美。

3.在烤制的过程中，要注意掌握好时间和温度，以免烤糊或者烤不熟。

总之，制作烤烧饼并不难，只需要准备好材料和工具，按照步骤进行操作，就可以轻松制作出美味可口的烤烧饼了。