劲脆鸡腿堡怎么做才好吃,劲脆鸡腿堡怎么做
劲脆鸡腿堡是一款非常受欢迎的快餐食品,它的口感劲道、味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。如果你想在家里自己制作一份美味的劲脆鸡腿堡,那么下面就为大家介绍一下制作方法。
材料:
1. 鸡腿肉 2块
2. 面包 2个
3. 生菜 适量
4. 番茄 适量
5. 洋葱 适量
6. 蛋清 1个
7. 面包糠 适量
8. 盐 适量
9. 黑胡椒粉 适量
10. 油 适量
步骤:
1. 将鸡腿肉去骨,切成两块,用刀在鸡肉表面划几刀,这样可以让鸡肉更容易入味。
2. 在鸡肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉,然后用手将调料均匀地涂抹在鸡肉表面。
3. 取一个碗,将蛋清打散,然后将鸡肉放入碗中,用手将鸡肉均匀地裹上蛋清。
4. 取一个盘子,将面包糠倒入盘子中,然后将裹好蛋清的鸡肉放入盘子中,用手将面包糠均匀地裹在鸡肉表面。
5. 将油倒入锅中,加热至七成热,然后将裹好面包糠的鸡肉放入锅中煎炸,炸至金黄色即可捞出。
6. 取一个面包,将生菜、番茄和洋葱放在面包上,然后将煎炸好的鸡肉放在上面,再盖上另一个面包即可。
小贴士:
1. 煎炸鸡肉时,火不要太大,否则容易炸焦。
2. 鸡肉可以提前腌制一段时间,这样口感更加入味。
3. 面包可以选择自己喜欢的口味,比如全麦面包、芝士面包等。
总之,制作劲脆鸡腿堡并不难,只要掌握好方法,就可以在家里轻松做出美味可口的鸡肉汉堡。
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