烧鸡翅的相关菜谱大全,烧鸡翅的相关菜谱
烧鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面是几种不同的烧鸡翅的做法,供大家参考。
1. 红烧鸡翅
材料:鸡翅中、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、水。
做法:
1)将鸡翅中洗净,切成小块,用开水焯水去血水。
2)锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香。
3)加入鸡翅中翻炒,加入料酒、酱油、白糖、盐和适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右。
4)最后收汁即可。
2. 蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅中、蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐、黑胡椒粉。
做法:
1)将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,使其更容易入味。
2)将鸡翅中放入碗中,加入蜂蜜、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟。
3)将鸡翅中放入预热好的烤箱中,以200度烤20分钟左右,期间可以翻面。
4)最后将鸡翅中取出,撒上一些黑胡椒粉即可。
3. 香辣烤鸡翅
材料:鸡翅中、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。
做法:
1)将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,使其更容易入味。
2)将鸡翅中放入碗中,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜,搅拌均匀腌制30分钟。
3)将鸡翅中放入预热好的烤箱中,以200度烤20分钟左右,期间可以翻面。
4)最后将鸡翅中取出,撒上一些葱花即可。
总的来说,烧鸡翅是一道非常美味的家常菜,不同的做法可以制作出不同口味的烧鸡翅,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
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