自制白干酪的做法大全图片，自制白干酪的做法大全

自制白干酪的做法大全

白干酪是一种口感细腻、味道浓郁的乳制品，是许多人喜欢的美食之一。如果你也想尝试自制白干酪，那么本文将为你提供一些简单易行的做法。

1. 用牛奶制作白干酪

材料：牛奶、醋、盐

步骤：

1）将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右。

2）加入适量的醋，搅拌均匀，直到牛奶凝固成块。

3）用纱布将凝固的牛奶块捞出，放入冷水中浸泡5分钟。

4）将白干酪块放入盘子中，撒上适量的盐，放入冰箱冷藏即可。

2. 用酸奶制作白干酪

材料：酸奶、盐

步骤：

1）将酸奶倒入锅中，加热至80℃左右。

2）用纱布将酸奶块捞出，放入冷水中浸泡5分钟。

3）将白干酪块放入盘子中，撒上适量的盐，放入冰箱冷藏即可。

自制白干酪并不难，只需要几个简单的步骤就可以享受到美味的口感。无论是用牛奶还是酸奶制作，都可以根据自己的口味加入适量的盐来调味。如果你想尝试更多的做法，可以在网上搜索相关的食谱，或者向身边的美食爱好者请教。