英国厨师YotamOttolenghi正在Waitrose商店独家推出一系列烹饪原料。该系列产品包括芳香香料混合物、意大利面酱和沙威玛腌料，标志着Ottolenghi首次登上超市货架。

主厨YotamOttolenghi介绍食材系列

该系列由Ottolenghi和他的测试厨房团队创建，旨在满足消费者对中东食谱日益增长的需求-Waitrose表示，去年其网站上此类食谱的搜索量增加了203%。

对于酱汁，该系列包括：味噌香蒜酱、卡拉马塔橄榄和哈里萨辣酱、石榴、玫瑰和腌制柠檬哈里萨辣酱、青哈里萨辣酱、红辣椒酱和沙威玛腌料。对于混合香料，Ottolenghi推出了阿勒颇和其他辣椒混合物、甜烟熏混合物以及柑橘和香料混合物。

这些新配料在开发时充分考虑了客户的便利性，旨在让消费者能够在家中轻松创造Ottolenghi厨房的味道，无论是“寻找快速简便的面食还是美味的腌料”。

Waitrose商务总监CharlotteDiCello表示：“我们知道顾客有多喜欢Ottolenghi的食物和口味。卓越的品质和品味是我们两个品牌的核心，我们很高兴能够通过这一独家系列将Ottolenghi带到全国各地的家庭。虽然我们的客户并不总是有时间从头开始制作一顿饭，但这些产品的设计目的是让任何人都可以通过简单地添加酱汁、腌料或香料混合物来为他们的饭菜带来所有美味。”

YotamOttolenghi补充道：“我一直非常渴望将我们的口味带到全国各地人们的餐桌上，而不仅仅是在伦敦，而不必每次都从头开始烹饪。我对我们的新系列酱汁、腌料和香料非常满意，它们正是这样做的：Ottolenghi口味，在家烹饪，毫不费力。我不愿意承认这一点，但意大利面酱已经在我家的厨房里占据了重要地位，而没有人注意。”

新系列将于4月29日起在英国各地的Waitrose商店发售，建议零售价为3.95英镑至5英镑。