海带绿豆排骨汤的功效与做法，除湿解暑的海带绿豆排骨汤怎么做

海带绿豆排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，它不仅味道美味，而且具有多种功效。本文将介绍海带绿豆排骨汤的功效与做法。

海带的功效

海带是一种富含营养的海藻，它含有丰富的碘、钙、铁、锌等矿物质和多种维生素，对人体健康有很多好处。海带可以降低血压、降低胆固醇、预防动脉硬化、促进肠道蠕动、增强免疫力等。此外，海带还具有抗癌、抗病毒、抗菌等作用，可以有效地预防和治疗多种疾病。

绿豆的功效

绿豆是一种常见的食品，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。绿豆可以清热解毒、利尿消肿、降血压、降血糖、润肺止咳等。此外，绿豆还具有美容养颜的功效，可以使皮肤更加细腻、光滑。

海带绿豆排骨汤的做法

材料：海带、绿豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

步骤：

1.将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2.将海带和绿豆分别洗净，泡水30分钟。

3.将姜片和葱段切成小块。

4.将锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

5.将泡好的海带和绿豆放入锅中，继续煮20分钟。

6.最后加入适量的盐调味即可。

海带绿豆排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，它不仅味道美味，而且具有多种功效。海带和绿豆都是非常健康的食材，它们可以降低血压、降低胆固醇、预防动脉硬化、促进肠道蠕动、增强免疫力等。此外，海带和绿豆还具有抗癌、抗病毒、抗菌等作用，可以有效地预防和治疗多种疾病。如果你想要保持健康，不妨尝试一下海带绿豆排骨汤吧！