不健康的饮食会影响大脑。有许多食物会导致痴呆。食用加工食品、复合碳水化合物和糖会刺激体内毒素的产生。这些毒素会导致大脑中形成斑块，并引起炎症。

无糖汽水和其他5种导致痴呆症的食物

健康的饮食有多重要?我们知道它有助于心脏健康，控制血压，降低患癌症和糖尿病的风险，并预防许多疾病。您可能没有意识到的一件事是它也会影响您的记忆力。不良的饮食会增加患痴呆症和阿尔茨海默病的几率。

研究导致痴呆症的食物

根据发表在Alzheimer's&Dementia和Stroke期刊上的一项研究，经常喝含糖饮料的人可能记忆力较差。他们的脑容量和海马体也可能较小。海马体是大脑中对学习和记忆很重要的区域。

一项关于无糖汽水和痴呆症的后续研究得出结论，与不喝无糖汽水的人相比，每天喝无糖汽水的人患中风和痴呆症的可能性高三倍。

波士顿大学医学院神经病学系的MatthewPase博士表示，这些饮料中的过量糖分可能会导致心血管和代谢疾病，如肥胖、心脏病和2型糖尿病。

波士顿大学医学院神经病学教授、波士顿大学阿尔茨海默病中心教员SudhaSeshadri表示，饮用含糖饮料没有任何好处。即使用人造甜味剂代替糖也无济于事。

在阿尔茨海默氏症和痴呆症杂志上发表的一项研究中，研究人员检查了磁共振成像(MRI)扫描数据和每周饮用两种以上含糖饮料(如软饮料、苏打水和果汁)或三份苏打水的人的认知测试结果.研究人员发现了大脑加速老化的迹象。所有这些都是早期阿尔茨海默病的危险因素。

发表在《中风》杂志上的另一项研究研究了因阿尔茨海默氏病而中风或被诊断患有痴呆症的人。研究人员根据人们的饮料摄入量对其进行了监测，并得出结论认为含糖饮料与中风或痴呆症无关。然而，他们发现，每天喝一杯无糖汽水的人患中风和痴呆症的可能性要高出三倍。

导致痴呆的食物

无糖苏打水和其他含糖饮料并不是导致痴呆症的唯一原因。还有其他食物会导致痴呆。

啤酒：啤酒中含有亚硝酸盐，会导致老年痴呆症。

微波爆米花：含有双乙酰。它是一种可能会增加大脑中淀粉样斑块的化学物质。

白色食物：白糖、白米、白面包、意大利面和蛋糕等食物会导致胰岛素分泌激增，并将毒素输送到大脑。

加工肉类：培根、熏火鸡和火腿等加工肉类含有亚硝胺。它们会导致肝脏产生对大脑有毒的脂肪。

加工奶酪：食用马苏里拉奶酪条、CheezWhiz和美国奶酪等加工奶酪会导致阿尔茨海默病。