尼克希腊人通过皮诺尔开业扩大旧金山湾区的足迹加利福尼亚州圣何塞 ( RestaurantNews.com ) Nick the Greek是一家位于西海岸的供应正宗希腊街头美食的连锁店，它很高兴地宣布其位于加利福尼亚州皮诺尔的餐厅开业。新店由首次加盟商萨琳娜·埃斯卡兰特 (Sarina Escalante) 所有和经营。 Pinole 餐厅将该品牌的影响力扩大到旧金山湾区的近 40 个地点，从而将希腊尼克的足迹扩大到整个其家乡地区。此次开业之际，Nick the Greek 计划今年再开设 25 家餐厅，到​​ 2024 年底，全系统门店数量将接近 100 家。

尼克希腊人通过皮诺尔开业扩大旧金山湾区的足迹

“希腊人尼克在湾区建立了强大影响力，做出了令人难以置信的工作，我们渴望通过我们位于皮诺尔的餐厅进一步扩大这种认识，当地社区可以轻松享用希腊人尼克传奇的陀螺仪，烤肉串等等，”埃斯卡兰特说。 “除了提供美味正宗的希腊美食之外，Nick the Greek 还提供热情友好的餐厅环境，让客人感觉自己是希腊大家庭的一员。”

Nick the Greek 餐厅由 Big Nick、Little Nick 和 Baby Nick Tsigaris 堂兄弟于 2014 年创立，均按照希腊传统以祖父的名字命名。Nick the Greek 在快速休闲的环境中满足人们对健康、美味和正宗希腊美食的渴望，同时又不影响品质。受两代餐厅创业精神和无数次希腊之旅的启发，街头美食菜单包括在传统立式烤肉架上自制的美味陀螺肉、炭烤烤肉串、美味酱汁、新鲜蔬菜和正宗希腊美食，包括果仁蜜饼和 loukoumades 。为了满足对希腊街头食品的高需求，Nick the Greek 在竞争异常激烈的快速休闲领域开辟了一个利基市场——事实证明，这一差异化因素对于该品牌的快速增长至关重要。

Nick the Greek 在 2024 年庆祝开业十周年，在过去三年里大大加快了扩张步伐，增加了数十家新店，商店数量增加了近 100%。如今，客人可以在加利福尼亚州、内华达州、亚利桑那州、德克萨斯州、堪萨斯州、密苏里州和犹他州等 7 个州找到 Nick the Greek 餐厅，而且该连锁餐厅预计在年底前将拥有近 100 家餐厅。通过战略性地在市中心高知名度的都会区设立地点，希腊人尼克吸引了大批观众，并稳步发展了多元化的忠实粉丝群。该品牌已确定了整个美国西部的主要市场，并正在寻找有兴趣通过不断崛起的先进快速休闲品牌扩大其产品组合的特许经营合作伙伴。