蛋炒饭翻锅视频，翻滚吧!蛋炒饭的做法大全

蛋炒饭翻锅是一道家常菜，也是很多人的早餐选择。它简单易做，口感丰富，营养丰富，深受大众喜爱。本文将介绍如何制作一道美味的蛋炒饭翻锅。

材料：

米饭、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、葱花、生抽、醋

步骤一：炒饭

1. 将米饭放入锅中，加入适量的水，用中火煮至米饭煮熟。

2. 把煮好的米饭倒入碗中，用勺子压实，使其成型。

3. 锅中加入适量的油，放入米饭，用铲子将米饭炒散。

4. 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒至米饭变得松散。

步骤二：炒蛋

1. 锅中加入适量的油，打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋炒散。

2. 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒至鸡蛋熟透。

3. 将炒好的鸡蛋倒入炒好的米饭中，用铲子将其混合均匀。

步骤三：翻锅

1. 锅中加入适量的油，放入葱花，煸炒出香味。

2. 加入适量的生抽和醋，煮沸。

3. 将炒好的米饭和蛋倒入锅中，用铲子将其翻炒均匀。

4. 翻炒至米饭和蛋均匀上色，即可出锅。

总的来说，蛋炒饭翻锅是一道简单易做、美味可口的家常菜。只需要几个简单的步骤，就能制作出一道营养丰富、口感丰富的早餐。希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的快乐。