阿拉巴马州亨茨维尔(RestaurantNews.com)BlueOakBBQ正在煽动亨茨维尔中城区的烹饪发展火焰，提供具有新月城风味的南方风味烧烤。这家位于新奥尔良的餐厅现已在1000MidCityDrive开业，供应各种美食，从慢熏排骨、手撕猪肉和牛胸肉到鸡翅、浓汤、脆皮五花肉、辣椒釉球芽甘蓝和辣鸡肉三明治。

BlueOakBBQ现已在亨茨维尔中城区开业

在合伙人兼烹饪大使罗尼·埃文斯(RonnieEvans)和菲利普·莫斯利(PhilipMoseley)的带领下，BlueOakBBQ的菜单反映了BigEasy的多样性和创造力，借鉴了国际风味特征以及来自路易斯安那州、德克萨斯州、田纳西州等东南部地区的风味特征。北卡罗来纳州和南卡罗来纳州，当然还有北阿拉巴马州。

埃文斯说：“我们将自己视为一大锅浓汤，并在烹饪方式中采用这种方法，从各个地区和各行各业汲取灵感。”“我们的特色是采用每个人都知道和喜爱的菜肴，并以更有趣的方式准备它们。加入亨茨维尔不断发展的烹饪界是一种荣幸，我们迫不及待地想与这个社区分享我们的食物。”

与菜单类似，BlueOakBBQ的建筑和室内设计深受新奥尔良文化的影响，在中城、法国区、马里尼、Bywater和仓库区都有独特的元素。客人还可以享受带户外座位的宽敞庭院、十几台电视、12英尺的投影屏幕和大型步行酒吧区。

RCPCompanies致力于将知名餐厅引入亨茨维尔，该地区正在迅速将其变成创新、原创烹饪概念的热点。与当地运营合作伙伴OctoHospitality一起，RCPCompanies新增了BlueOakBBQ餐厅，并选择将亨茨维尔作为其第二个家，这再次证实了火箭城不断增长的餐饮业。

“BlueOakBBQ为中城带来的活力确实令人瞩目，我迫不及待地想让当地人来体验它，”中城区开发商RCPCompanies的联合创始人马克斯·格雷利尔(MaxGrelier)说道。“罗尼和菲尔背后的创意风味、周围氛围和创意思维非常适合我们的社区，也是我们一直在寻找的东西。他们在新奥尔良建立了良好的声誉，我们很高兴他们成为MidCity大家庭的一部分。”