埃迪·梅洛(EddieMerlot)推出精致的夏季菜单,包含新鲜烧烤特色科罗拉多州丹佛(RestaurantNews.com)EddieMerlot’s是一家高档现代美式牛排馆,以其优质熟成牛肉和新鲜海鲜而闻名,现推出特色夏季烧烤菜单,供客人从5月28日星期二开始享用。

埃迪梅洛推出精致的夏季菜单包含新鲜烧烤特色

受季节启发的菜单采用夏季最新鲜时收获的鲜亮食材,包括一系列菜肴,包括烟熏烤熟成牛肉和海鲜、美味沙拉和烧焦的街头玉米:

勃艮第蜗牛—六块白葡萄酒腌制的法国蜗牛,配以大蒜黄油和戈贡佐拉奶酪烘烤。

草莓山羊奶酪沙拉—新鲜的田园混合草莓、红洋葱、山羊奶酪淡香醋

草莓山羊奶酪沙拉

菲力牛排和柑橘虾海虾—炭烤菲力牛排、炒大虾、赞助人银龙舌兰酒酸橙、香菜、黄油

菲力牛排和柑橘虾海虾

平底锅烤三文鱼配脆皮龙虾烩饭蛋糕—百香果黄油酱、烤芦笋

平底锅烤三文鱼配脆皮龙虾烩饭蛋糕

北大西洋整只龙虾—8盎司龙虾尾、龙虾爪、脆皮菠菜和黄油。

北大西洋整只龙虾

烤肉眼牛排—一种多汁的16盎司卡真腌制烤肉眼牛排,充满浓郁的风味和诱人的香料。

烧焦的夏季街头玉米—烧焦的玉米棒子、辣椒蒜泥蛋黄酱、香菜、酸橙汁和科蒂亚奶酪

烧焦的夏季街头玉米

“我们期待今年夏天为客人提供机会,用新的和熟悉的东西点燃他们的感官,”EddieMerlot的营销总监BrittanyMaroney说道。“我们不断突破菜单的烹饪界限,创新的夏日烧烤特色菜再次展示了我们如何让每一盘菜肴都充满风味。”

去年推出的菲力牛排、柑橘虾和烧焦的夏季街头玉米将与新菜品一起回归,供客人再次品尝。EddieMerlot的夏季烧烤菜单将供应至8月19日。