自制麻辣烫做法教程？ 学做麻辣烫教程

相信自制麻辣烫做法教程？，学做麻辣烫教程的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、自制麻辣烫做法教程？

二、做麻辣烫教程简单好吃

三、麻辣烫做法教程简单

一、自制麻辣烫做法教程？

最近有很多朋友问麻辣烫的做法。今天的文章就聊聊这个话题，希望对有需要的朋友有所帮助。

原料

土豆一半

8个肉丸

4个蘑菇

一小把金针菇

一根火腿肠

一小把木耳

100克冻豆腐

火锅底料一件

葱、姜、蒜各10克

方法/步骤

1、土豆切片冻豆腐，香菇丝，火腿丝，葱丝，姜丝，蒜泥。

2、起锅，放油，将葱、姜、蒜爆香，放入火锅底料炒香，倒入两碗水或高汤。

3、水开后，放入土豆片、冻豆腐，煮3分钟，加入木耳、香菇、丸子，继续煮3分钟。

4、加入火腿肠和金针菇，再煮两分钟，关火，加入蒜末和葱花。

5、这样一道营养美味的麻辣烫就可以完成了。

二、做麻辣烫教程简单好吃

1、先把姜切片，葱切段，蒜去皮待用，干辣椒切段，剩下的调料准备备用。2、然后香菇和木耳提前泡好。将土豆和莲藕洗净，切成薄片。小油菜和西兰花用盐水洗净，控水。将所有材料整理好后，穿成串备用。3、然后锅里放花生油烧热，下葱、姜、蒜炒至姜片焦黄，下豆瓣酱和剁椒爆红油。4、加入剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火翻炒出香味和辣味。加入适量高汤，大火烧开，转小火煮5-10分钟。5、加入酒酿，大火烧开，根据材料的熟熟程度下锅。6、取芝麻糊，加温水、盐、生抽、香菜调成麻酱料，与准备好的麻酱料一起上桌。

三、麻辣烫做法教程简单

麻辣烫材料：虾饺100克，丸子100克，鱼丸100克，冻豆腐100克，豆芽100克，黑木耳100克，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，两小勺辣豆瓣、花椒适量、花椒适量做法：1、热锅放油。2、姜蒜爆香。3、花椒、花椒炒香。如果很辣，可以多放点花椒和花椒。4、加入两茶匙辣豆瓣，炒香。5、加高汤或水烧开，菜多的话，多加点汤或水。6、将冻豆腐、牛肉、鱼丸、虾饺倒入锅中煮熟。7、素菜做的又快又好。8、添加你最喜欢的素食小菜。煮好后可以随意加入自己喜欢吃的菜品。也可以放在电磁炉上煮着吃。串锅材料：豆腐350克，花菜500克，热狗250克，甜玉粉350克，鱿鱼250克，高汤1000克，油适量，盐适量，辣酱适量，辣椒油适量，鸡精。做法：http://1026.cn/准备食材。2、准备好的食材用竹签串起来。3、一锅清汤。4、辣酱适量。5、将高汤加盐煮开，淋上辣酱。6、调少许食用油，煮鸡精。7、把串好的肉串放入烤串中，煮至入味。麻辣串材料：50g豆腐干、酱油适量、西洋菜适量、葱段适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、适量花椒适量，辣椒粉适量。方法：1、准备材料。2、准备调料，小葱切成葱花。3、主料：西洋菜、辣椒、花椒粉、鸡精少许、白糖，缺一不可。4、水里加点油，把豆腐干煮熟。顺便说一句，把竹签也熨烫一下。5、用勺背控干水，这样口感更佳。6、穿在竹签上。7、倒入调料，前后均匀浸泡。8、把调料均匀的放在盘子里，淋上酱汁

以上就是关于自制麻辣烫做法教程？的知识，后面我们会继续为大家整理关于学做麻辣烫教程的知识，希望能够帮助到大家！