干煸肥肠的正确方法？ 干煸肥肠做法
相信干煸肥肠的正确方法？，干煸肥肠做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!
内容导航：
一、干煸肥肠的正确方法？
步骤/方法1
肥肠用盐洗净，不喜欢吃太多油的可以撕掉肠子里的油！然后烫一下！
步骤/方法2
放入卤水中！这样味道更好！
步骤/方法3
大约半小时
步骤/方法4
准备生姜和大蒜
步骤/方法5
洋葱丁
步骤/方法6
将红辣椒用滚刀切好，加盐入锅翻炒
步骤/方法7
搅拌到虎皮出来就可以起锅了
步骤/方法8
热锅放油，油热后放入姜蒜、干辣椒、花椒粒
步骤/方法9
倒入切碎的香肠。炸油
步骤/方法10
加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀
步骤/方法11
加入洋葱，搅拌均匀
步骤/方法12
加辣椒
步骤/方法13
搅拌均匀，加入盐、生抽、老抽、耗油、白糖适量
步骤/方法14
美味的干炒香肠出锅
二、干煸肥肠正宗做法王刚？
步骤1
将肥肠倒入冷水下的锅中，倒入准备好的调料
第2步
煮60分钟
第3 步
香肠切片，炒香
步骤4
倒入姜蒜青蒜葱
步骤5
倒入豆瓣酱、辣椒盐、生抽翻炒均匀
三、正宗的四川菜：干煸肥肠怎么做？我自己做的肥肠很干，很绵
准备材料：半熟猪一对，大葱半个，青椒两个，八角两个，桂皮一个，月桂叶几片，大葱少许，姜一个，蒜几瓣，白糖一匙、胡椒粉少许、老抽一勺、生抽一勺、料酒适量
制作步骤：
1、万事俱备
2、烧开一锅水，将处理好的猪大肠放入其中，加入老抽、生抽、水、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、月桂叶， 盐， 糖， 煮一个小时左右
3、将腌好的肥肠切块，洋葱切片
4、肥肠放入锅中，小火无油翻炒至肥肠表皮微卷变黄出油，捞出备用
5、油锅烧热，加入洋葱片，炒至洋葱变软
6、把洋葱移到锅边，加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香
7、加入肥肠和青椒块翻炒
8、加点椒盐
9、搅拌均匀即可上桌
以上就是关于干煸肥肠的正确方法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于干煸肥肠做法的知识，希望能够帮助到大家！
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