相信拔丝山药的做法有哪些？，拔丝山药的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、拔丝山药的做法有哪些？

二、拔丝山药最简单的做法

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一、拔丝山药的做法有哪些？

：1、将山药洗净去皮，准备糖、芝麻。

：2、将山药放入锅中，隔水蒸熟。

：3、蒸好的山药放凉，切成小块。

：4、将鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉、少许水，调成糊状。

：5、将山药放入糊中。

：6、锅中倒入油烧热，放入山药煎至金黄酥脆，捞出沥干油。

：7、锅里留底油，倒入糖。

：8、小火慢炒，不断用铲子推，直至油和糖融合，表面出现气泡。

：9、将炒好的山药放入糖浆中，使山药包裹在糖浆中，撒上黑白芝麻，拌匀即可出锅。

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二、拔丝山药最简单的做法

最简单的拉丝山药的方法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、锅、勺子、山药、水、食用油、糖。

：1、山药去皮洗净，切成小块。

：2、锅内放入适量植物油，油热后放入山药，炒至焦黄即可使用。

：3、把锅里的油全部倒掉，加两勺糖，一勺水，烧开

：4、转小火沥干水分，小火煮至糖变成棕色，关火，加入山药。

：5、翻炒均匀。

以上就是关于拔丝山药的做法有哪些？的知识，后面我们会继续为大家整理关于拔丝山药的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！