相信自制叉烧最正宗的做法？，叉烧的做法最正宗的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、自制叉烧最正宗的做法？

二、怎么做海天叉烧酱，最正宗海天叉烧酱的做法大全，海天

三、叉烧肉最正宗的做法

一、自制叉烧最正宗的做法？

1.先准备好所需食材，包括精选的牛肉、猪肉、鸡肉、腊肉、腊肉丁、萝卜、胡萝卜、卢特、葱、姜、料酒、盐、味精、糖、香油等。2.牛肉、猪肉、鸡肉切成小块，培根切成薄片。3.萝卜和胡萝卜切片，琵琶切片。4.将肉放入锅中，加入料酒、盐、味精、糖、香油，翻炒至肉变色入味，加入适量葱姜翻炒。

5.将白萝卜、胡萝卜、琵琶放入锅中，加入料酒、盐、味精、糖、香油，翻炒至入味，放入腊肉翻炒即可。6.将炒好的肉菜放入叉烧模具中，用竹签或针将肉菜固定，然后将模具放入烤箱，180度烤20分钟。

二、怎么做海天叉烧酱，最正宗海天叉烧酱的做法大全，海天

材料红烂牛奶或酱油-3汤匙糖-300g十三香粉-46茶匙(如果没有十三香，用五香粉，加一些其他香辛料粉)。

玫瑰酒或米酒-2汤匙(禁止饮用者不需要水)、红米粉-2茶匙(或食用少许红色素)、蒜粉-2-3茶匙(不要求来自，视口味喜好而定，不包括在李锦记的料单内)、玉米油-3汤匙(注：如果没有洋葱粉，就用4-5茶匙)

黄豆酱-1汤匙(用茶匙在细筛中磨成细酱)盐-1汤匙柠檬汁-360问答(或半汤匙白米醋)水-2汤匙姜汁-1汤匙(或少许干姜粉，可省去，视个人口味和喜好而定)麦芽糖-150g玉米粉或白粉-2汤匙2-3汤匙水。芝麻油-1 ~ 2汤匙法

1、首先，将红色发酵乳和糖在锅中搅拌均匀。不喜欢腐乳味道的朋友可以用酱油代替特有的腐乳。如果喜欢腐乳的味道，可以在糖中加入10 ~ 30克面印机G的红色腐乳(用茶匙在细筛中研磨，用前筛成腐乳泥)。2、将(a)和(b)的所有材料放入锅中用文火煮，煮几次，直到糖溶解。

3、加入麦芽糖烧开后，加入玉米粉，四福串，定烟定水，充分烧开，关火，最后在编织过程中加入香油。4、冷却后，装罐冷藏。注意：冷冻叉烧酱可能会有糖沙晶，不过不用担心，叉烧酱还是可以照常使用的。如果不想有糖沙，可以加1茶匙柠檬汁或者1/2茶匙白米醋。

三、叉烧肉最正宗的做法

蜜汁叉烧的食材梅花肉750g，蒜末适量。

蜜汁叉烧的做法步骤1切蒜末步骤2梅肉切片步骤3肉调味步骤4冷藏一夜步骤5电饭煲内胆刷油，将腌制好的肉倒入其中步骤6煮好后收汁步骤7切片装盘。

以上就是关于自制叉烧最正宗的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于叉烧的做法最正宗的做法的知识，希望能够帮助到大家！