DSM-Firmenich已同意将其酵母提取物业务YeastExtracts出售给发酵和微生物专家Lesaffre。

DSM-Firmenich将酵母业务转让给Lesaffre

酵母提取物是DSM-Firmenich口味、质地和健康业务部门的一部分，年销售额约为1.2亿英镑。作为DSM-Firmenich投资组合优化的一部分，该公司降低了某些业务部门的优先级——此次撤资是战略审查过程的结果。

根据交易，乐斯福将与帝斯曼-芬美意签署协议，为其咸味食品业务供应酵母提取物，并且两家公司将建立技术合作伙伴关系，共同开发酵母提取物。

人才和专业知识的收购以及技术合作将加强乐斯福在咸味配料市场的地位，增强其目前的研发专业知识并扩大其产品范围，增强乐斯福在咸味和其他基于发酵的应用方面的产品。

交易完成后，帝斯曼-芬美意将继续向乐斯福供应其在荷兰代尔夫特生产的酵母提取物，直至2025年底，此后代尔夫特的酵母提取物生产将停止。乐斯福将确保向酵母提取物客户持续供应。部分帝斯曼-芬美意酵母提取物部门的员工将转至乐斯福。

Lesaffre首席执行官Brice-AudrenRiché表示：“此次交易完全符合我们的战略，即成为咸味配料市场酵母提取物和衍生物领域的真正全球专家……与DSM-Firmenich的合作将帮助我们跟上不断发展的行业步伐，并使我们能够通过整合优秀人才和新的内部供应能力来扩展业务。我们非常期待DSM-Firmenich员工加入我们集团，为持续增长和扩大客户多元化铺平道路。”

DSM-Firmenich口味、质地和健康业务部总裁PatrickNiels补充道：“我们同样拥有150多年以目标为导向的生物技术研发和创新历史，致力于滋养人类和地球，我们为酵母提取物业务和即将加入Lesaffre的员工找到了完美的归宿，他们将有机会进一步发展自己的职业生涯。通过此次交易，我们的客户可以确保持续供应他们喜欢和习惯的产品和产品品牌——但现在这些产品和品牌已成为Lesaffre创新食品解决方案组合的一部分。”

他补充道：“我们期待通过技术合作协议继续与乐斯福密切合作，共同开发酵母提取物的知识和专业技能。”

该交易需获得常规监管部门的批准，预计将于2024年底完成。交易的财务条款尚未披露。