SmokeyBones宣布哈尔·劳勒(HalLawlor)担任总裁兼首席运营官佛罗里达州种植园(RestaurantNews.com)SmokeyBones已将其首席运营官和行业资深人士HalLawlor提升为新设立的总裁兼首席运营官。Lawlor在领导该品牌四年的首席执行官JamesO'Reilly离职后接任。

SmokeyBones宣布哈尔劳勒担任总裁兼首席运营官

Lawlor在餐饮行业拥有超过25年的高绩效管理经验，他对餐厅运营、客户偏好、场外项目和市场趋势有着宝贵的见解。

Lawlor自2019年以来一直担任SmokeyBones首席运营官，为该品牌的振兴发挥了重要作用。他帮助实施了提高效率、增强宾客体验并优化公司成本结构的流程。在Lawlor的领导下，SmokeyBones一直在实施人工智能机器学习来协助运营，包括餐桌管理和劳动力调度。

Lawlor表示：“在SmokeyBones的这个激动人心的时刻，我很荣幸能够掌管并领导我的同行和业界，我们将继续发展我们的势头。”“几年来我很幸运能够成为这个令人惊叹的品牌的一部分，我期待着通过我们的餐厅运营、我们的用餐体验和我们的员工继续发展这个品牌，他们使这一切成为可能。”

在加入SmokeyBones之前，他曾在RedLobster担任过多个领导职务，包括运营副总裁，并在PFChang's担任区域副总裁。