相信炖羊肉的做法有哪些？，羊腿的做法大全炖羊肉的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、炖羊肉的做法有哪些？

二、炖羊肉怎么做

一、炖羊肉的做法有哪些？

材料羊肉白菜葱姜蒜辣椒，八角羊油辣椒面，辣椒面香菜粉条盐米醋白菜炖羊肉加工：羊肉入锅，小火慢炖(15分钟左右)，关火焖半小时，锅内炸羊肉油，葱姜辣椒八角炒香，去杂质，先热油，放辣椒面(多放即可)，蒜香菜煸炒后加入全羊炖肉，放入锅中。

把剁碎的羊肉块用水煮沸，用大火炖白菜帮忙，白菜叶切成条，把白菜粉条，羊油，盐，香菜，一些米醋出锅，撒点辣椒面。

二、炖羊肉怎么做

家常炖羊肉及配料：配料：羊肉500g，料酒30ml，冰糖10g，盐10g，胡椒粉一把，葱2片，姜2片，一、干辣椒1个，豆瓣酱1勺。步骤1、羊腿切好，用冷水泡三个小时，至少换水三次。2、将锅放入冷水中，倒入料酒，烧开后将姜片焯三分钟。3、准备配料。4、焯一下，用热水洗干净备用。

5、加入少许油和冰糖，将羊肉翻炒上色。6、往五色羊肉里倒点生抽。7、加葱段，豆瓣酱一勺，羊肉加开水。8、煮沸后小火煨一小时，加盐调味，大火收汁。

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