相信蒜苗炒配哪些菜炒好吃？，蒜苗搭配什么炒菜好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、蒜苗炒配哪些菜炒好吃？

二、蒜苗和什么食材搭配才更显完美？

一、蒜苗炒配哪些菜炒好吃？

材料：蒜苗、香肠辅料：红辣椒、蒜、姜调料：酱油、胡椒粉、糖、料酒做法：1。首先处理好食材，蒜苗洗净，用斜刀切成长段。清洗后用斜刀切香肠。姜、蒜切片，切段放在一起备用，再根据个人口味加入适量的红辣椒。2.在锅里加入大量的水，烧开。水烧开后，放入香肠焯水2分钟，然后控水取出。煮过的香肠不会变干。

3.另取一只锅，锅热后加入适量植物油，油热后放入姜、蒜、红椒，炒出辅料的香味。4.将辅料翻炒，然后放入香肠，再倒入3克料酒去腥，翻炒一会儿将香肠里的油翻炒出来。5.然后翻炒蒜苗，很好煮。翻炒蒜苗约1分钟。6.最后加入1克胡椒粉、1克糖、5克酱油，搅拌融化调料，即可食用。

二、蒜苗和什么食材搭配才更显完美？

蒜苗又叫青蒜，又辣又嫩，是我们日常生活中中国人餐桌上很常见的食材。它的营养也很丰富。含有膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、磷、钙、核黄素、硫胺素等对人体有益的营养成分。蒜苗可以搭配的食材有很多，比如鸡蛋、木耳、腊肉、豆干等。都很好吃，方法也不难。非常简单易学，一次制作就能掌握。

下面我来分享一下他们的做法，希望能帮到你！【蒜苗炒豆腐干】将蒜苗切成段，将豆腐干用温水泡一会儿，然后冲洗干净，再将豆腐干切成小条，备用锅里倒油。油烧热后，放入豆腐干，翻炒几下，倒入豆瓣酱，再翻炒成红油，然后放入蒜苗，撒上盐和少许白糖，加入酱油和少许米醋，大火翻炒，出锅。

先把木耳包在水里，木耳泡好后把木耳的茎剪掉，然后撕成小花。蒜苗切成小块，拿一个碗，碗里放些鸡蛋，然后把鸡蛋打好备用。

倒入锅中，加热油，倒入蛋液，将鸡蛋煎至膨胀定型，然后取出。往锅里多倒一点油。油热后，放入木耳翻炒片刻。然后将蒜苗和鸡蛋放入锅中，倒入少许酱油。食材煮好后，撒点盐和鸡精调味。炒好后关火即可食用。【蒜苗炒腊肉】将干辣椒切段，蒜苗切段，腊肉切成薄片备用。

把油烧开，油热一会儿，放入腊肉，把腊肉炒出油，然后放入干辣椒，炒出香味，放入蒜苗，淋上点酱油，加点盐和白糖调味，把食材炒一下，就可以做出蒜苗炒腊肉的美味和简单了。你可以试着去做。如果在制作过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！

以上就是关于蒜苗炒配哪些菜炒好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蒜苗搭配什么炒菜好吃的知识，希望能够帮助到大家！