脆皮蛋糕的做法和配法？ 老式脆皮蛋糕的做法
相信脆皮蛋糕的做法和配法？，老式脆皮蛋糕的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!
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一、脆皮蛋糕的做法和配法？
准备材料：蛋液100g，低筋面粉100g，糖100g，白芝麻少量。用打蛋器把蛋液和糖打成白色粘稠状，然后加入低筋面粉，切成两半搅拌均匀。不要搅拌太多。将面糊放入涂油的模具中。(模具提前加热)这个量刚好够做六个蛋糕。在面糊表面撒一些白芝麻，送入预热好的烤箱(中层大概160度20分钟。根据自己的烤箱来调节。烘烤后晾凉脱模。一个美味的松脆蛋糕就可以了。
小贴士：把蛋湖打到浓稠很简单。加入面粉搅拌均匀即可。不要搅拌面粉，直到它变稠。
二、传统老式脆皮蛋糕的做法
1、鸡蛋2个，低筋面粉80g，白糖40g，蜂蜜35g，植物油28g。2、鸡蛋、白糖、蜂蜜。3、送画的时候不容易消失。4、筛入低筋面粉。搅拌均匀，不要有干粉就行。5、加入植物油，继续搅拌。6、在模具上刷油。倒入面糊。装满它。7、烤箱180度15分钟，出锅。
三、传统老式脆皮蛋糕的做法怎样做传统老式脆皮蛋糕
1、鸡蛋2个，低筋面粉80g，白糖40g，蜂蜜35g，植物油28g。2、鸡蛋、白糖、蜂蜜。3、送画的时候不容易消失。4、筛入低筋面粉。搅拌均匀，不要有干粉就行。5、加入植物油，继续搅拌。6、在模具上刷油。倒入面糊。装满它。7、烤箱180度15分钟，出锅。
以上就是关于脆皮蛋糕的做法和配法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于老式脆皮蛋糕的做法的知识，希望能够帮助到大家！
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