自去年排名第181名以来,这家全球烘焙咖啡连锁店的排名已上升了20多位,并因其显着的增长而受到认可。

巴黎贝甜在全国餐厅新闻500强中排名第159位

巴黎贝甜(ParisBaguette)在全国餐厅新闻500强中排名第159位新泽西州Moonachie(RestaurantNews.com)ParisBaguette是一家拥有4,000多个单位的全球面包概念咖啡馆,仅在美国就拥有120多家餐厅,已获得《国家餐厅新闻》2023年500强排名的认可。ParisBaguette因其强大的全系统扩张和令人印象深刻的销售增长而受到认可,“势头强劲”。

《国家餐厅新闻》在介绍该排名时指出,在经历了两年动荡的通货膨胀、充满挑战的劳动力环境和“错综复杂的供应链”之后,“该行业的足迹在2022年基本稳定”。在评估500强餐厅时,该排名寻找的是在2022年取得巨大成功的餐厅,这些餐厅显示出从大流行的影响中显着恢复。

“根据Datassential及其Firefly500平台报告的数据[原文如此],今年500强中的456家连锁店(占其中的91%)在2021年实现了销售增长,”工作人员写道。“商店数量的增长并不那么乐观——500强中约有60%的连锁店持平或出现正增长。”

然而,ParisBaguette在这两个领域都获得了积极评价,单位数量增长了25%,销售额增长了36%。尤其,首席开发官马克·梅勒(MarkMele)表示,该特许经营权不会“定价”,这意味着它不会将通货膨胀成本转嫁给客人。相反,巴黎贝甜持续的销售高峰确实表明客人数量和订单规模的增加。

ParisBaguetteAmerica首席执行官达伦·蒂普顿(DarrenTipton)表示:“我们很高兴再次获得《国家餐厅新闻》的认可,我们在2022年排名中的排名不断攀升,证明了我们作为一个品牌所做的工作。”。“巴黎贝甜在世界各地拥有数以千计的咖啡馆,已成为社区的最爱,因为我们致力于成为我们所进入社区中心的邻里面包店。我认为这真正反映了我们是谁以及我们在行业中所做的事情。”

这家总部位于新泽西州的特许经营商以其带来的独特体验而闻名:一家法式面包店咖啡馆,每天新鲜烘焙所有面包、蛋糕和糕点。凭借更新的、温馨的商店原型和真正独特的产品,ParisBaguette将自己定位为许多个人和家庭寻求早晨咖啡、中午提神、晚上甜点或庆祝场所的首选。

“在过去的三年里,我们重置了整个品牌,”蒂普顿告诉《国家餐厅新闻》。“如果你看看我们现在是如何走出大流行的,那是非常令人兴奋的。没有人在做我们正在做的事情。我们销售的产品中大约80%是面包、糕点和蛋糕,我们将忠于我们自己。”