相信东菱面包机做面包方法?,东菱面包机怎么做面包的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、东菱面包机做面包方法?

二、东菱面包机做面包的教程

一、东菱面包机做面包方法?

东菱面包机做面包的方法如下1、倒入温水(20-25度),加入鸡蛋,在面包桶的边角附近放盐,对角放糖,在边角放奶粉,倒入面粉,尽可能盖住整个水面,用手指在面粉上压一个坑,倒入酵母掩埋。2、所有材料放好后,打开1个标准面包,第二次搅拌后(38分钟后)加入软化的黄油,重启1个标准面包,450g,适度烘烤。

3、在第二次搅拌中间(重启标准面包后28分钟),撒上蔓越莓干,等待程序自动完成。

二、东菱面包机做面包的教程

用东菱面包机做面包的教程如下1、拿个鸡蛋。如果从冰箱里拿出来,需要搁置一段时间,放在室温下,以免影响面团的效果。

2、排出水和牛奶150毫升。控制体重很重要,不能太多,也不能太少。加30~40g的糖,当然具体口味看自己喜好,可多可少。放3g盐,用小勺半勺。盐可以使面筋的质地更致密,以增加其弹性。

但盐会抑制酵母的发育,所以两者并用时,一定要注意。放300g的高筋面粉,高筋面粉做出来的面包口感和质感会比A级面粉差一点,但没什么坏处。放3~6g耐糖酵母,半勺对一勺。奶粉15~30g,1~2汤匙。黄油30g。3、接下来可以根据自己的口味选择食材,分量也可以自己决定。比如2小把葡萄干,2小把核桃等等。

4、一切准备就绪后,就可以把面包桶放在烤面包机上了,桶一定要卡到位。5、然后插入面包机的电线插头。此时机器上显示的是默认的1P模式,按下开头的红色按钮即可。静静等待3个小时,然后就可以吃到美味的自制面包了。但需要注意的是,加工完成后,面包要立即烘烤,不能长时间放置,否则其外皮会变硬。

以上就是关于东菱面包机做面包方法?的知识,后面我们会继续为大家整理关于东菱面包机怎么做面包的知识,希望能够帮助到大家!