腊肉制作方法全过程？ 腊肉怎么制作

相信腊肉制作方法全过程？，腊肉怎么制作的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、腊肉制作方法全过程？

一、腊肉制作方法全过程？

步骤/方法1食材清单：自制腊肉食材、适量海盐、适量花椒、3颗八角、5克五香粉、15毫升高度白酒、适量大米(熏料)、30克白糖(熏料)、烹饪食材、1片生姜、3粒蒜籽、适量酱油、适量料酒、5粒干辣椒、4块五花肉。五花肉带皮洗净，控水。步骤/方法2准备好各种卤汁。步骤/方法3将卤汁均匀涂抹在五花肉上。

步骤/模式4将绳子系上晾干。步骤/方法五：晒干15-20天。步骤/方式6吃的时候在锅里煮到肉变软。步骤/模式7切片。

以上就是关于腊肉制作方法全过程？的知识，后面我们会继续为大家整理关于腊肉怎么制作的知识，希望能够帮助到大家！