可乐鸡翅的正宗做法教程？ 可乐鸡翅怎么做法 正宗

相信可乐鸡翅的正宗做法教程？，可乐鸡翅怎么做法 正宗的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、可乐鸡翅的正宗做法教程？

二、正宗可乐鸡翅的做法正宗

一、可乐鸡翅的正宗做法教程？

1、可乐一般选鸡翅。菜很漂亮，也更容易做。鸡翅洗净数次，用清水浸泡10分钟，去除腥味。2、在鸡翅两侧各切三刀。换刀后，鸡翅里外的味道就一样了，不会有夹脚，没有味道。3、将鸡翅放入锅中，加入1勺黄酒、2勺生抽，夹入一些酸橙汁，加入姜丝、葱段、少许盐和鸡精，腌制10分钟。

4、锅中加入适量油，待五六成热时将腌制好的鸡翅直接倒入锅中，不要翻面。我这里用的是九阳水晶钻耐磨不粘锅。我会用铲子和钢珠。一般的不粘锅还是用木铲，以免损坏锅。5、一面焦黄后，翻面煎另一面。两面焦黄后，翻炒几下，倒入1茶匙酱油，再放几片青柠、姜、香叶、八角、小葱。搅拌均匀。

6、倒入一整罐可乐，加入适量盐调味，盖上盖子开始炖。这个锅盖稍微压一下，会稍微快一点。通常大约5-10分钟。7、把锅里的姜、石灰等调料挑出来，转大火慢慢收汁，直到汤汁基本干透。

简单好吃的鸡翅很受小朋友的欢迎。需要注意的是，可乐中鸡翅的甜味是可乐中的糖分，不要买无糖可乐。普通罐装可乐是这道菜最好的辅料。如果觉得鸡翅颜色浅，可以加少量酱油上色，看起来会更有食欲。

二、正宗可乐鸡翅的做法正宗

可乐鸡翅是用鸡翅和可乐做的。鸡翅味道鲜美，色泽鲜艳，嫩滑可口，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜爱。可乐鸡翅的做法材料1:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、酱油、可乐、糖、盐。方法：在1、的锅中烧开后，放入鸡翅焯2分钟，捞出。2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫，然后沥干备用。3、葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至四成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。5、将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，然后倒入可乐和水。6、倒入酱油，搅拌均匀，盖上盖子转中火，炖20分钟。7、打开锅盖，加盐，转大火，煮3分钟左右，直到汤变浓。可乐鸡翅原料的方法二：

鸡翅6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许(孜然颗粒，不是粉)。步骤：

锅里放水，水开后放入鸡翅，鸡翅就熟了。排水以备后用。多放点油，用葱花和蒜炒香，放入鸡翅，放入孜然和辣椒粉，大火翻炒至表皮微焦。用勺子撇去多余的油，放入可乐，加盐和味精，不要放任何水。当可乐快干了，关小火，收集果汁。烧可乐的时候可以用勺子撇去蒜末和葱花。别忘了把果汁放在最后一道菜里。

可乐鸡翅的做法有三个主料：最好用鸡中段和百事配料：姜、盐、料酒、酱油。做法：1。将鸡肉中间部分切成两半。如果整个鸡翅能分成几块，方便品尝。2.将切好的鸡块放入锅中，加入所有材料，倒入可乐。可乐的量比鸡块好。浸泡两个小时以上，或者更长时间。

3.开始做饭，最好慢煮，大概一个小时左右。其间，要看可乐是否熟得快，不拉，适时摇一摇，让每个鸡翅都能充分吸收。这个时候最好不要加新可乐，会破坏原有的味道。自己控制温度。4.成功可口可乐鸡的翅膀上桌后呈金黄色，散发出可乐和鸡肉的香味。可乐鸡翅的做法四种材料：多个完整的鸡翅和一罐可乐。调料：

姜末、葱花、大料、酱油、糖(只要放一点糖，都是可选的)。做法：1。鸡翅洗干净。如果你想更好地品尝它们，你可以用刀在鸡翅上切两个洞。

2.锅内热油，将白糖翻炒，将鸡翅沿锅边滑入热油中，煎熟，微煎至表皮变黄。此时倒入可乐、酱油、大料、葱、姜片，小火煨至汤汁差不多干。倒的可乐量应该和鸡翅差不多。这道菜主要是甜的，不要再加盐了。汤快干的时候，要经常搅拌，避免鸡翅表面被烤焦。

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