家常干炸鱼块的做法？ 油炸鱼块的家常做法

相信家常干炸鱼块的做法？，油炸鱼块的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、家常干炸鱼块的做法？

二、油炸鱼块怎么做好吃

一、家常干炸鱼块的做法？

准备一条800g左右的加工好的鲤鱼，切成大块放入锅中然后加入姜片8g，葱段8g，盐3g，胡椒粉2g，料酒10g，酱油15g，拌匀，腌制15min: 然后从鱼上拿起葱和姜。电话号码

倒入调好的面糊，再次用手抓拌均匀，锅中倒油，油温五成热。将鱼块放入中火，煎至鱼块定型，翻面，将鱼块煎至两面金黄，取出，再将油温升至6。将鱼块再次放入煎至鱼块表皮酥脆捞出沥油即可食用

二、油炸鱼块怎么做好吃

将鱼煎至：

材料：小黄鱼7条，鸡蛋1个，面粉2茶匙，盐1g，黑胡椒1g，水适量，植物油适量。1、小黄鱼去内脏去鳃，清洗干净。2、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒和适量的水放入盆中。3、搅拌成面糊，舀一勺，慢慢流下来。4、把小鱼放进去，里外裹上面糊。5、将油倒入锅中，加热至8、9，将手放在油上感受热气。

6、将裹好面糊的小鱼滑入锅中，中火煎至两面金黄，捞出。7、把炸好的小鱼全部放回油锅，再炸一次，更脆更香。

以上就是关于家常干炸鱼块的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于油炸鱼块的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！