黄花鱼怎么蒸？ 小黄鱼怎么蒸才好吃

相信黄花鱼怎么蒸？，小黄鱼怎么蒸才好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、黄花鱼怎么蒸？

二、泡椒蒸小黄鱼怎么做好吃

三、清蒸小黄鱼的做法

一、黄花鱼怎么蒸？

步骤/方法1刮鳞、去腮、去内脏、去腹内黑腹、去腹内棘下大块脏血、漂洗。步骤/方法二：在黄鱼身体两侧划两道深深的口子，刀口处放姜片，腮部放一片姜片，腹部放两片姜片，表面撒少许料酒；放入蒸锅，大火后蒸10-12分钟，根据鱼的大小调整时间。步骤/方法三：将小米切成粗丝，香葱切碎，大蒜切碎。步骤/模式4

出锅后，将鱼盘中的汁液倒出，去掉表面的姜片，均匀的撒上小米、香葱、蒜。步骤/方法五：烧一点植物油。油快冒烟时，离火，均匀地倒在鱼上，刺激香味。步骤/方法6趁热撒上(李锦记)酱油蒸鱼。如果鱼的味道很足，那就要看酱油了。可以多倒点。步骤/方法7清蒸黄花鱼，好吃，嫩滑，清淡可口！

二、泡椒蒸小黄鱼怎么做好吃

前言这是前几天下班买的小黄鱼。忘了每斤多少钱了。反正这几块好像是三元，挺便宜的。它们过去常被油炸后食用。今天，它们是用泡椒蒸的。感觉很好吃，很开胃。如果你喜欢，请试一试。

三、清蒸小黄鱼的做法

蒸小黄鱼的方法如下：主料：小黄鱼；三个辅料：盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，葱适量，糖少许，蒸鱼半碗，酱油适量。

1、小黄鱼清洗内脏后清洗干净。小黄鱼均匀的涂上适量的盐和料酒，撒上葱姜腌制。2、锅中水烧开，将小黄鱼放入锅中蒸七分钟。3、锅少油加热，放入姜、葱、葱炒香，倒入半碗清水，倒入适量蒸鱼和酱油(清水量的一半)和适量糖，关火备用。4、将小黄鱼蒸七分钟，然后离火，捞出葱姜，沥干水分，放入葱丝。

5、最后倒入热油和酱汁。

以上就是关于黄花鱼怎么蒸？的知识，后面我们会继续为大家整理关于小黄鱼怎么蒸才好吃的知识，希望能够帮助到大家！