牛肉孜然肉片的家常做法？ 孜然肉片的家常做法窍门

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一、牛肉孜然肉片的家常做法？

二、孜然肉片做法家常

三、孜然肉片做法家常

一、牛肉孜然肉片的家常做法？

牛肉洗净切片，加入蛋清、胡椒粉、料酒、盐、酱油，拌匀，腌制10分钟。洋葱切丝，辣椒切片，香菜切片，姜蒜切片，锅中倒油，取出牛肉至六成热七分熟。另起锅倒油，放入葱、姜、蒜爆香，放入孜然、辣椒面、芝麻、辣椒、葱翻炒均匀，再放入牛肉，放入十三香、生抽、料酒、老抽、蚝油翻炒，放入少许香菜、鸡粉，取出。

二、孜然肉片做法家常

孜然片常见做法如下：

工具：猪肉、葱、胡萝卜、辣椒、油、盐、料酒、淀粉、孜然、花椒粉、鸡精、酱油、蒜、葱、刀、案板、盘子、锅运源、锅铲。1、来自准备好的食材，青椒，胡萝卜，洋葱，猪肉。2、猪肉切片，加入淀粉和料酒，用手抓几下，腌制360问答。3、将胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、葱切片备用。

4、锅中放油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出待用。各种终包调整5、油锅加入孜然、蒜片、葱花，翻炒均匀。6、加入胡萝卜片、猪肉碎、盐、酱油、花椒粉、鸡精，搅拌均匀。7、加入青椒和洋葱，搅拌均匀，生吃。8、色香味俱全的孜然片做好了。

三、孜然肉片做法家常

孜然片常见做法如下：工具：猪肉、葱、胡萝卜、青椒、油、盐、料酒、淀粉、孜然、花椒粉、鸡精、酱油、蒜、葱、刀、案板、盘子、锅、锅铲。1、准备食材，青椒，胡萝卜，洋葱，猪肉。2、猪肉切片，加淀粉和料酒，用手抓几下腌制备用。3、将胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜、洋葱切片备用。

4、锅中放油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出待用。5、在油锅里放入孜然、蒜片、葱花翻炒均匀。6、加入胡萝卜片、猪肉末、盐、酱油、花椒粉、鸡精，搅拌均匀。7、加入青椒和洋葱，搅拌均匀，生吃。8、色香味俱全的孜然片做好了。

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