鸭血粉丝汤家常做法王刚？ 老鸭粉丝汤的家常做法

相信鸭血粉丝汤家常做法王刚？，老鸭粉丝汤的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、鸭血粉丝汤家常做法王刚？

二、上海老鸭粉丝汤家常做法？

一、鸭血粉丝汤家常做法王刚？

主料：鸭血250g，粉条150g辅料：油适量，盐适量，豆腐果适量，香菜、小葱、辣椒油、胡椒粉、高汤适量。做法：1。准备好所需食材，先将鸭血放入冷水锅中煮至凝固，然后取出冷却。2.粉丝用温水浸泡，鸭血切丁，豆腐果切丁。3.取锅，倒入适量水，烧开，放入豆腐果，锅内加盐，烧开，倒入豆腐果，直到味道好，大概五分钟。

4.另锅烧开水，放入花椒粒，将姜片烧开放出香味，将鸭血倒入丁锅，取出用清水过一下。5.然后将适量的高汤倒入锅中，加入姜、葱、花椒、盐，倒入鸭血，小火煮五分钟左右。6.将粉丝放入开水锅中煮熟，放入碗中备用。7.另起锅将高汤烧开，加入适量盐和胡椒粉调味，然后倒入粉条中，加入豆腐果、鸭血、葱花、香菜和辣椒油。

二、上海老鸭粉丝汤家常做法？

主料：鸭肠100克粉丝1条辅料。

油豆腐50克，鸭血200克，葱2根，姜适量，香菜适量，汤适量，香醋1碗，胡椒粉适量，酱油适量，色拉油适量。步骤1先将鸭血切成1.5厘米的块，用盐水浸泡一会儿；鸭子来自一把切断刀。将鸭肠内的油脂刮去，加入适量的盐，揉搓洗净，放入水中焯一下，立即将步骤2中的鸭肠出锅，加入油。将葱和姜丝翻炒，加入一碗高汤烧开，先放入步骤3的鸭胗，再放入泡好的粉条和小油豆腐。

第四步煮好后，将烫好的鸭肠放入第五步。鸭血很容易煮。煮2分钟后关火，放入汤碗中。加入盐、酱油、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。

以上就是关于鸭血粉丝汤家常做法王刚？的知识，后面我们会继续为大家整理关于老鸭粉丝汤的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！