蒜蓉小龙虾的煮法怎么做？蒜蓉蒸龙虾怎么做

2023-08-06 20:01:14美食漂亮的斑马

相信蒜蓉小龙虾的煮法怎么做？，蒜蓉蒸龙虾怎么做的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、蒜蓉小龙虾的煮法怎么做？

食材：龙虾1500克、大蒜50克、生姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙(5ml)，料酒2茶匙(10ml)，糖2茶匙(10g)，盐2汤匙(30g)。做法1、先将龙虾用清水浸泡3小时，让其吐出杂质；2、用刷子将龙虾洗净；3、用手抓龙虾的背，再跑它的牙也没用；4、锅中放油，倒入葱、姜、蒜末(10g)；

5、把小龙虾倒进去，赶紧盖好，不然就用完了；6、依次加入料酒、醋、糖、盐，煮一会儿。出锅前撒上蒜末提味。

二、蒜蓉蒸波斯龙虾怎么做如何做好吃

主料是半只龙虾，辅料是盐、酱油、蒜、鱼露。下面是怎么做的1、用剪刀从中间剪开龙虾和虾的背部，挑出虾线扔掉；2、将包装好的龙虾用清水浸泡30分钟，期间多次换水。将大蒜切成粉末；

3、锅中放入适量色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，转小火，避免蒜末被炒糊；4、将蒜末炒至微黄，再加入一勺盐调味，加入适量鱼露、海鲜酱油、清蒸鱼露。一起搅拌均匀关火；5、将龙虾放在蒸笼上，用勺子将调好的蒜汁浇在龙虾上。

三、蒜蓉蒸小青龙虾的做法

:一只龙虾，重8斤左右。辅料：大蒜、酱油10片、芹菜适量、1两。制造方法

第一步：把大蒜碾碎。不要用木桩打碎，这样蒜汁会滑出来，很难闻。第二步：切好配菜，点好作为后续食材。第三步：龙虾清洗干净后，将背部对半切开。第四，将切好大蒜铺在龙虾背上。第五步：烧开热水。水烧开后，放入龙虾，蒸15 -18分钟左右。不要蒸太久，否则龙虾肉会变老。第六步：将龙虾蒸熟，取出，热油，加些酱油和糖。直接淋在龙虾上。

第七步：撒上一些芹菜，即可食用。

以上就是关于蒜蓉小龙虾的煮法怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蒜蓉蒸龙虾怎么做的知识，希望能够帮助到大家！