相信清蒸梭子蟹，一般蒸多久？，清蒸梭子蟹要蒸多久的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、清蒸梭子蟹，一般蒸多久？

二、梭子蟹要蒸多久才能蒸熟

一、清蒸梭子蟹，一般蒸多久？

蒸梭子蟹一般需要15分钟左右，但是要注意火候。如果热度低，可能需要20多分钟。如果时间短，可能是没熟。如果时间过长，蟹肉可能会被蒸熟。梭子蟹的蒸法：准备好的材料：牙刷，料酒。1、先将梭子蟹在盘中浸泡5-10分钟，再倒入白酒，不要太多，不然梭子蟹会晕过去。

2、加入料酒后，梭子蟹被熏死。这时候可以防止开始不必要的斗争。然后小野把大拇指和食指爪子放在两边，当他雪白的肚子暴露在眼前的时候，就可以开始用牙刷洗了。3、注意，蟹盖和蟹钳要特别清洗，比较脏。可以用拇指和食指划开一些肚脐，然后挤出脏东西。

二、梭子蟹要蒸多久才能蒸熟

清蒸梭子蟹一般烧开水需要15分钟左右，冷水的话最好用30分钟。具体做法如下：食材：梭子蟹3只。辅料：白酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量。1、将水、姜片、白酒、盐放入蒸锅。这些调料会和蒸汽一起蒸到螃蟹上。2、洗净的梭子蟹放在蒸笼上，建议肚皮朝上放。3、放姜片、葱段、蒜，倒点白酒，盖上锅盖。

4、将锅放入冷水中蒸30分钟。

以上就是关于清蒸梭子蟹，一般蒸多久？的知识，后面我们会继续为大家整理关于清蒸梭子蟹要蒸多久的知识，希望能够帮助到大家！