一个鸡蛋要煮多久就能煮熟？鸡蛋煮多久能熟

2023-08-08 22:21:33美食漂亮的斑马

相信一个鸡蛋要煮多久就能煮熟？，鸡蛋煮多久能熟的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、一个鸡蛋要煮多久就能煮熟？

一个鸡蛋煮熟大约需要5-7分钟。分析如下：鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物，营养价值特别高。但是生鸡蛋里面有很多病菌，不能直接吃。需要成熟，去除细菌后食用。制作成熟鸡蛋最常见的方法是煮鸡蛋。将鸡蛋洗净后浸泡在水中，然后放入冷水锅中，用中火煮七分钟左右。

鸡蛋虽然营养价值高，但也不能吃太多。该方法如下：

1、先把鸡蛋准备好，最好洗干净，用冷水泡一会儿；2、锅里放适量的水，让鸡蛋全部淹没在水中；3、鸡蛋放入大火煮5分钟，再用小火煮一会儿；4、煮好后不要急着拿出来。炖一会再拿出来会比较好。如果你想吃糖果，可以煮短一点。

5、炖好后，把鸡蛋拿出来放在凉水里凉一会儿，这样更容易去壳吃。延伸资料水煮蛋的营养吸收率是100%。蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白对神经系统和身体的发育有重要作用，可延缓老年人的智力下降。卵磷脂被医学专家视为老年痴呆症的克星，还能防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。适量吃鸡蛋是很多长寿者的经验之一。

鸡蛋有很多种吃法。从营养吸收和消化率来说，水煮蛋是100%，炒蛋是97%，嫩煎蛋是98%，老煎蛋是81.1%，水煮蛋是92.5%，生鸡蛋是30%-50%。可见煮鸡蛋是最好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。但是对于小孩和老人来说，蒸鸡蛋汤和蛋花汤是最合适的，因为这两种做法可以使蛋白质松弛，容易消化吸收。

鸡蛋中维生素C的含量不高，所以鸡蛋最好和适量的蔬菜一起吃。从营养的角度来说，为了保证饮食均衡，满足身体的需要，又不至于营养过剩，一般情况下，老人每天吃一个鸡蛋是合适的。中青年人，从事脑力或轻体力劳动者，一天可吃两个鸡蛋；从事重体力劳动，摄入营养多的人，一天可以吃两个鸡蛋；孩子身体长，新陈代谢快，一天可以吃两个鸡蛋。

孕妇、产妇、哺乳的母亲、身体虚弱的人、大手术后恢复的病人需要更多的优质蛋白质，每天可以吃2-3个鸡蛋，不要太多。

二、鸡蛋煮多久就熟了?是水开了放还是直接放进冷水里煮呢?

水烧开5分钟，炖10分钟。采取重措施，直接用冷水煮。准备材料：鸡蛋4个，水500克，预计在鸡病革唱歌表演的时候重新分发。一、第一步，将准备好的鸡蛋洗净，放在一边备用，如下图所示。二、然后锅里放凉水，把鸡蛋放锅里，如下图。三、点火开始烧水，水烧开后再煮五分钟，如下图。