相信冬瓜蛤蜊汤的做法？，咸肉冬瓜汤的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、冬瓜蛤蜊汤的做法？

二、毛豆咸肉冬瓜汤的做法

三、咸肉怎么吃 咸肉的三种做法

一、冬瓜蛤蜊汤的做法？

答案如下：材料：1。冬瓜500克；2.文蛤200克；3.鸡胸肉100克；4.葱、姜、盐、胡椒粉、味精各适量：1。冬瓜去皮，去籽，切成小块。2.将蛤蜊用清水浸泡，用沙子洗净备用。3.将鸡胸肉切成小块，加入洋葱和姜水，煮熟后备用。4.将冬瓜块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火焖10分钟。5.加入蛤蜊和鸡块，继续煮5分钟左右。6.加盐、胡椒粉、味精调味。

7.最后撒上葱花即可食用。小贴士：1。蛤蜊要提前用清水泡好，用沙子洗干净。2.冬瓜切块后，可以用清水浸泡10分钟，可以去除一些苦味。3.可以根据个人口味添加其他食材，比如虾仁、香菇。

二、毛豆咸肉冬瓜汤的做法

大豆是一种新鲜的豆类蔬菜，富含植物蛋白、多种有益物质、维生素和膳食纤维。其中蛋白质不仅含量高，而且品质优良，可与肉蛋类中的蛋白质相媲美，容易被人体吸收利用。夏季经常食用，有助于弥补因出汗过多而造成的钾流失，从而缓解钾流失造成的疲劳和食欲不振。t01cf16beaa9529cb68.jpg

三、咸肉怎么吃 咸肉的三种做法

1、腊肉冬瓜汤的做法(1)将姜丝放入油锅。(2)倒入咸肉丝翻炒几下。(3)放入冬瓜，加入适量的水，先用大火烧开，再用小火煮至冬瓜近透明，放入盐和葱花后出锅。2、腊肉蒸竹笋的方法(1)将竹笋去皮、洗净，斜着切片，铺在菜底。(2)将腊肉切片，平铺在竹笋上。撒一汤匙糖和一点水。

(3)锅中水烧开，蒸7分钟。3、河蚌腊肉豆腐锅的做法(1)将河蚌肉切成小块(较硬的部分可以用手柄锤几下)，用盐搓2-3次，直到河蚌肉上的粘液被清洗干净。(2)将洗净的贻贝肉放入砂锅中，加入不含贻贝肉的酒，煮沸，煮几分钟。(3)砂锅内加入姜片和水，烧开撇去浮沫。(4)加入培根切片，烧开后转小火。

(5)约半小时后加入豆腐和冬笋。(6)将贻贝用小火炖至肉软烂，豆腐加盐调味。(7)煮好后撒点胡椒粉。

以上就是关于冬瓜蛤蜊汤的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于咸肉冬瓜汤的做法的知识，希望能够帮助到大家！