相信无绳粽子的包法？，无绳包粽子教程慢动作的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、无绳粽子的包法？

二、包粽子教程慢动作

一、无绳粽子的包法？

所需食材：糯米、芦苇叶、花生。第一步：准备新鲜的芦苇叶，清洗干净，煮到软，然后拿出来泡在大冷水盆里，把芦苇叶的根部剪掉。第二步：糯米和红花生提前洗净浸泡。第三步：依次折叠三片叶子，筋在外面，折成漏斗状，尖角不要有洞。

1、将糯米洗净，短时间浸泡即可，不然煮出来的粽子弹性不够2、包粽子时要包紧，每个尖角都不能漏米，不然煮出来的粽子会松散无味3、煮粽子时不能一直用大火炖，这样煮出来的粽子容易开裂。先用大火烧开，再用小火煨。粽子教程

二、包粽子教程慢动作

包的慢动作步骤如下：

1、糯米用清水洗两遍后，提前用清水浸泡一晚；将干燥的粽子叶用淡盐水浸泡2-3小时，然后用刷子刷洗叶子，再将头部和尾部的干叶和硬叶柄剪掉；红枣洗净备用。

2、「1环：环成锥形」取两片粽子叶，正面朝上排列，用手捏住两端，环成锥形。最好在锥尖处折一个小折痕，这样可以避免裹饭和煮饭时漏饭。【注意，这个蛋筒刚好一个粽子大小，不算太大。]

3、"2放：放馅"左手捏四叶交界处，右手放少许糯米，再放入3、4红枣，最后盖上糯米，用勺子压实。“3盖”左手拿着圆锥体，用拇指和食指把前端捏成三角形。这时，右手用拇指和食指捏住粽子的两个角，折掉上面的叶子，盖在糯米上，紧紧盖住。

4、“四折二”当上面多余的叶子向下折时，分别松开左手的拇指和食指，让上面的叶子压住下面的叶子。先将两边展平折直，再将多余的叶子向右(或向左)折。同时左手拇指帮助固定它们，使三角牢固。最后用绳子绑住。如果不能用手，可以用牙齿帮你咬紧系紧~

5、将包好的粽子放入蒸笼中，然后倒入没沾到粽子的清水，盖上漏勺，大火烧开后转小火2小时。关火后让粽子泡2-3个小时，拿出来会更甜更软~

以上就是关于无绳粽子的包法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于无绳包粽子教程慢动作的知识，希望能够帮助到大家！