相信炒米粉的做法，炒米粉怎么做？，炒米粉怎么做家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、炒米粉的做法，炒米粉怎么做？

二、炒米粉怎么做好吃，炒米粉的家常做法？

三、炒粉的做法

一、炒米粉的做法，炒米粉怎么做？

配料详情江西米粉、牛肉、黄豆芽、红辣椒、花椒粉、姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜、料酒、酱油、盐、鸡精。1、 150克米粉，我喜欢用这种米粉，味道比较正宗；2、将米粉放入烧开的热水中。水烧开至软后，转小火煮10分钟左右。如果是汤粉，再煮5分钟。3、将煮好的米线倒入筐中，用冷水冲洗至不粘不滑，控水备用；

4、煮米线的时候可以把牛肉切好，把牛肉剁碎(也可以切丝，但不是剁碎入味)，加入酸菜牛肉的调料，腌制30分钟；5、红辣椒切丝；6、黄豆芽去根洗净；7、将油加热至八成，加入一些油，油的量可以多一点，倒入牛肉翻炒；8、翻炒至完全变色，立即出锅待用；9、炒锅洗净，加入少许油，爆香红辣椒；10、加入酱油、盐、鸡精搅拌均匀；

11、倒入黄豆芽，搅拌均匀；1: 010到31028，再倒一次米粉。因为去掉了水，米线比较粘。煎的时候要小心。我通常用筷子摇它们，然后在用勺子炒它们之前搅拌两次。13、炒米粉，然后放入牛肉翻炒

二、炒米粉怎么做好吃，炒米粉的家常做法？

【炒牛肉米粉】食材：米粉牛肉、黄豆芽、红椒；卤牛肉食材：盐、胡椒粉、姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜少许、料酒；

调料：酱油、盐、鸡精；1、将米粉放入烧开的热水中。水变软后，转小火煮10分钟左右。如果你想做汤粉，再煮5分钟。2、将煮好的米线倒入筐中，用冷水冲洗至不粘不滑，控水备用；3、煮米线的时候可以把牛肉切好，把牛肉剁碎(也可以切丝，但不是剁碎入味)，加入腌制牛肉和肉的调料，腌制30分钟；4、红辣椒切丝；

5、黄豆芽的根被去除并清洗。6、将油烧至八成热，加入适量油，油量可从练沿西到笑稍加，倒入牛肉翻炒；7、翻炒至完全变色，立即出锅待用；8、炒锅洗净，加入少许油，爆香红辣椒；9、加入酱油、盐、鸡精搅拌均匀；10、倒入黄豆芽，搅拌均匀；

11、再倒米粉。因为去掉了水，米线比较粘，炒的时候要小心。我一般都是先作为香博士用筷子摇一摇，然后加笔记，折腾两下，再用勺子炒。将米粉12、翻炒，然后加入牛肉翻炒。

三、炒粉的做法

炒粉方法如下：配料：绿豆芽300g、红薯粉条1把、红椒1个、青椒1个、葱蒜适量、鲜酱油2汤匙、糖1汤匙、盐少许、鸡精少许。步骤：

1、绿豆芽去根洗净。将粉丝浸泡在温水中直至变软。2、洋葱和大蒜切碎，红辣椒和青椒切丝。3、锅里多放点油烧热，放入葱蒜炒香。4、将红辣椒和青椒丝炒至半熟。5、将豆芽和粉丝翻炒至豆芽变软。如果粘锅就加一点水翻炒。6、用鲜酱油、盐、糖翻炒。喜欢深色的话，加半勺酱油翻炒均匀。关火，出锅放点鸡精。

以上就是关于炒米粉的做法，炒米粉怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于炒米粉怎么做家常做法的知识，希望能够帮助到大家！