HappyJoe's特许经营商在埃及及其他地区进行创新和扩张开罗(RestaurantNews.com)HappyJoe’s是诞生于美国中心地带的深受喜爱的披萨和冰淇淋品牌,目前该品牌继续进行国际扩张,在开罗、吉萨和埃及北海岸开设了多家新店,并计划进入沙特阿拉伯和阿联酋的新市场。

HappyJoe

自从在开罗的RoxySquare开设第一家店以来,埃及当地的特许经营集团就受益于HappyJoe美国总部的大力支持,从实地援助到持续指导。

HappyJoe'sMiddleEastLLC总裁AhmedElBatran在其企业家家族的帮助下,将品牌扩展到开罗和吉萨的四个分店,其成员包括父亲MohamedMagdyElBatran、母亲AbeerAhmedAbdelhalimElkabbany和姐姐ZeinaMohamedMagdyElBatran。

今年夏天,这家人在埃及北海岸毗邻地中海沿岸的夏季热门旅游胜地亚历山大港开设了第五家新的季节性HappyJoe’s餐厅,以满足想要品尝美式比萨和清爽冰淇淋的游客的需求。

HappyJoe'sPizza&IceCream首席幸福官、首席执行官兼总裁TomSacco表示:“我们对这个新的北海岸门店感到非常兴奋,因为与其他HappyJoe's连锁店相比,它的经营方式非常独特。它是家庭度假的理想场所,而且只在旅游旺季开放,我认为这将使其非常成功。”

艾哈迈德童年时对这个品牌的美好回忆激励了他,他将自己在开罗和吉萨的迅速成功归功于萨科和总部团队的积极支持。他们鼓励他发挥创意,根据当地口味制作食谱,例如用牛肉代替意大利辣味香肠和香肠中的猪肉,在传统菜肴中加入墨西哥辣椒、蘑菇和西红柿,这些都得到了当地顾客的一致好评。

“HappyJoe's一直秉承创新精神,”ElBatran说道。“从TacoJoe到HappyJoe'sSpecial,公司一直致力于寻找新的方式,让顾客品尝到他们喜爱的高品质披萨。我们的本地化改良产品大获成功。”

除了菜单创新,艾哈迈德还在改变HappyJoe的餐厅结构。他最近在北海岸推出了一种集装箱式外卖餐厅模式,并推出了深受年轻顾客欢迎的创意华夫饼包装。

HappyJoe'sMiddleEastLLC不仅为当地人提供披萨,还通过举办活动为当地医院筹集资金并与亚历山大的学校合作开展筹款活动,大力吸引社区参与。ElBatran也积极采用社交媒体平台。这种方法不仅提高了该品牌在埃及的知名度,还帮助他在4月于爱荷华州举行的HappyJoe年度会议上赢得了最佳社交媒体奖和年度最佳营销者奖。

尽管由于乌克兰战争导致原料采购和供应链中断等挑战,特许经营商仍然保持高标准并继续扩张。

展望未来,HappyJoe's计划继续在开罗开设新店,包括吉萨的十月六日城和新开罗的Lotus。他们还在探索沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国的机会,并有望找到潜在的次级特许经营商机会。